DO Utiel-Requena San Blas Bobal 2014
16,5/ 20
Punkte
Florale Aromen, eine Spur Minze und Unterholz, dazu dunkelbeerige Frucht, auch eine Spur von Mokka und anderen Röstaromen. Im Gaumen zupackend und kräftig, getragen
von einem kräftigen Gerbstoff.
Passt zu: Schmorgerichten, halbhartem Käse, schwarzer Schokolade usw.
Wurde verkostet in Bobal Kitchen Party (5|2017) CH