Graubünden AOC Pinot Noir Eichholz 2004

18,0/ 20

Punkte

Es sind schwierige Jahre, die zeigen, was ein Winzer, sprich eine Winzerin draufhat. Vom 2004er wird in der Herrschaft selten gesprochen. Zu Unrecht, wie dieser zuerst verhalten anmutende Cru beweist. Aromen von roten Beeren, Kräutern, Leder und Laub. Fasziniert im Gaumen mit seiner geradlinigen Art und der saftig-präsenten Säure. Burgundisch.