Savagnin Ouillé 2014
16,0/ 20
Punkte
In der Nase Landschaft und Natur: Koniferen, Moos, eine Waldlichtung, die in der Sonne leuchtet und duftet. Die Luft ist frisch, der Gaumen säurebelebt. Grossartiges Beispiel einer aromatischen Sorte als mineralisch-herber Wein, unter anderem durch geringe Erträge und sehr wenig Schwefel. Lässt das Reh tanzen und liebt die Rotkohlgewürze, fegt jegliche Feiertagsmüdigkeit einfach weg
Wurde verkostet in Kulinarik 2016