DO Rías Baixas Flores de Carme 2011
18,0/ 20
Punkte
Platz 98
Spontan vergoren, ein Jahr auf den Feinhefen, weitere drei Monate mit den Hefen von 2012, dann sechs Monate im Fass. Komplexe Nase, kandierte Zitrusfrucht, Quitte und Rauch. Voller, intensiver, frischer Ansatz, ausgeprägte salzige Mineralik und Spannung. Viel Potenzial
Verkostet für Repo: Rias Baixas (6|2016) INT
Wurde verkostet in VINUM TOP 100 (12|2016) INT