Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 0

Fast die Hälfte der gesamten Schaumweinproduktion von Ca’ del Bosco macht die Cuvée Prestige aus. Die Chardonnay-Rebstöcke für diesen Blend aus den verschiedensten Parzellen der Franciacorta wachsen auf Moränenböden. Neben dem Grundwein aus dem aktuellen Jahrgang sind

auch rund 30 Prozent Weine aus den vergangenen fünf Jahren vertreten.

Noten von Zitrusfrüchten, Gras und Brot im Glas. Cremige Textur mit belebender Säure, hat Schliff und Finesse. Mineralischer, schmelziger Abgang. Mit gerade mal drei bis fünf Gramm

Zucker ein klarer Brut, elegant, fein und universell einsetzbar.

Wurde verkostet in Winzerlegende Maurizio Zanella (5|2016) INT