Valais AOC Johannisberg 2013

16,5/ 20

Punkte

Duftet nach Bienenwachs und Honig, reife, kandierte Ananas, Quitte, doch recht dicht und üppig am Gaumen mit Noten von Ingwer und Gewürz, wunderbar gereift. Was für eine schöne Erinnerung an Jacques Granges, biodynamischer Winzer der ersten Stunde, der im Juni 2016 in seinen steilen Rebbergen, seinen Vignes dans le Ciel, hoch über dem Walliser Rhonetal tödlich verunglückte.