Simonsberg-Stellenbosch Pinotage 2003

Reifes, dichtes Rubin mit granatfarbenen Reflexen. Salziges Karamell und Blockmalz im Bouquet, dazu Rote Joahnnisbeer-Pastillen und Vanille, ein Hach von Schwarzbrot. Sanft im Ansatz, perfekt gereift und dementsprechend strukturiert mit saftiger Säure und reifem Tannin, langes Finale mit Noten von Preiselbeeren und Rosinen. Sanfter Riese, der perfekt zu einem guten Stück Fleisch vom Grill oder zu einer Wildpastete passt.

Wurde verkostet in Marktschau Pinotage (07-08 | 2015)