Valais AOC Amigne Clos de Balavaud Grand Cru 2012
16,0/ 20
Punkte
Kräuterwürzige, beinahe balsamische Noten, Weihrauch, Harz. Zupackende Säure im Ansatz, dann passender, kräftiger Süssteil, spannungsgeladen bis ins florale, kräuterwürzige Finale. Unbedingt einen reifen, kräftigen Weichkäse als Kontrapunkt setzen.
Wurde verkostet in Themen-Guide: Wallis Weiss (10|2014) CH