Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs 2011

16,0/ 20

Punkte

Süsse, intensive, elegante Fruchtnase von Cassis und Schiefer, wirkt etwas flüchtig. Am Gaumen körperreich (14 Vol.-%) und dicht, sehr süss, mit feinem, wenn auch etwas trockenem Tannin. Wirkt trotz der Fruchtsüsse (2,9 Gramm Restzucker) noch etwas spröde und sollte mindestens fünf oder mehr Jahre liegen.