Devonschiefer Spätburgunder «RR» 2011

Dunkles Rubin. Grüne, holzige Aromen, aber zurzeit mit wenig Frucht. Wirkt im Bouquet wie am Gaumen zwar reif und dicht, aber auch etwas überextrahiert. Wuchtiger, cassissüsser Abgang, gute, im Nachklang aber auch recht trocknende Adstringenz. Kraftvolle, sehr junge und zurzeit spröde Spätburgunderrarität, von der nur 400 Flaschen gefüllt wurden.

Wurde verkostet in Spätburgunder (03 | 2014)