Riesling 2010

16,5/ 20

Punkte

Zunächst sehr viel Kohlensäure, die sich beim Schwenken aber sofort verflüchtigt. In der Nase Aromen von Kernobst, Mandarine, Honig und Apfelkuchen, ergänzt von würzig-kräutrigen Komponenten, dazu grüne Nüsse. Am Gaumen elegant und süsslich mit präsenter Säure, typisch Elsass. Verändert sich rasant im Glas. Sollte gut belüftet werden.