Walsheimer Silberberg Spätburgunder trocken Charlotte Grande Réserve 2011

17,0/ 20

Punkte

60 Hektar bewirtschaftet die Familie Pfaffmann - und doch arbeitet sie höchst individuell. Verantwortlich dafür ist Markus Pfaffmann, der auch mit Spätburgunder glänzen kann: Zarte Cassis in der Nase, etwas Feuerstein, komplex und vielschichtig im Geschmack, alles angenehm mineralisch unterlegt. Zeit lassen.