Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 2011

17,5/ 20

Punkte

Dezente, zurückhaltende Nase, die sich langsam öffnet. Glasklarer Ansatz, herrlich frisch, mineralisch, lang dank wacher Säure und doch ausgewogen und elegant, von ungemein präzisem Bau und mit grosser Rasse. Aus biologischem Anbau.