Viré-Clessé AOC Domaine de la Bongran 2005

Bei den Thevenet lässt man Weine reifen, bevor man sie ausliefert - heute eine Seltenheit. Hier gibt es daher heute den 2005 zu kaufen - und dieser zeigt, was im Terroir von Quintaine steckt. Die Farbe ist erst von leuchtendem Gold, die Nase hat noch reichlich Potential, sich weiter zu öffnen und noch komplexer zu werden, und im Mund erwarten uns Feuer und Wucht und Frische und massig Noten eingekochter Früchte... zu Käse!!! (Bio-Zertifikat).

Wurde verkostet in Guide: Beaujolais & Mâconnais (5 | 2012) INT