Stettener Pulvermächer Riesling trocken Alte Reben ** 2010

Christian Escher, der Junior, wurde bei Gert Aldinger ausgebildet und beginnt jetzt, einiges davon im heimischen 7-Hektar-Betrieb umzusetzen. Dabei wagt er sich auch teilweise an Spontangärung (1/3 dieses Weines kam dafür ins grosse Holzfass). Das Ergebnis imponiert: Kräuter und feine Mineralik im Aroma; druckvoll, würzig, nachhaltig, etwas pfefftig.

Wurde verkostet in Württemberger Weisse (1/12)