Acht Weintipps der VINUM-Redakteure für April 2022
Die perfekten Weine für den Frühling
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM Wine Trade Club Partner.
«International»
La Côte AOC Cuvée Unique Assemblage de Cépages Blanc 2020
Bolle & Cie SA, Morges, Waadt, Schweiz
13,5 Vol.-%
17 Punkte | 2022 bis 2027
Dichte Fruchtaromatik in der Nase, florale und rauchige Noten, Zabaione und süsser Hefezopf. Komplex, aber zugänglich, dank des harmonischen Zusammenspiels der einzelnen Elemente. Ganz klar vom Holzausbau geprägt. Am Gaumen mit Dichte und guter Konzentration von Aprikose, leichter, samtiger, saftiger Schmelz. Sehr stimmig, wie in der Nase. Internationaler Stil, ein guter Speisebegleiter. (mz)
28 Franken | www.bolle.ch
«Verführerisch»
Vin de Pays Suisse Péché Sensuel
Cave Rives du Bisse, Ardon, Wallis, Schweiz
12,5 Vol.-%
15.5 Punkte | 2022 bis 2024
Tiefdunkel im Glas mit intensiven Schwarzkirschnoten, Backpflaume, etwas getrocknete Cranberrys, reife Schwarze Johannisbeeren, speckige Noten, Zimt und etwas Süssholz. Am Gaumen mit Trockenfruchtsüsse, es gesellen sich winterliche Gewürze hinzu. Im Abgang zeigt sich eine dezente Bittermandelnote, die animierend wirkt. Eine Spielerei ist das abziehbare Etikett, hinter dem sich ein Gewinnspiel verbirgt. (nh)
27 Franken | www.rivesdubisse.ch
«Animierend»
Haut-Médoc AOC Cérès 2020
Château Haut-Bages Libéral, Margaux, Bordeaux, Frankreich
12,5 Vol.-%
18 Punkte | 2022 bis 2024
Wow, was für eine intensive, verwobene und so animierende Nase! Reinsortiger Merlot, biologisch produziert von einer acht Hektar grossen Parzelle des Château Haut-Bages Liberal, ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt. Schwarzkirsche, schwarze Pfefferkörner, auch Astschnitt. Am Gaumen mit bereits fein verwobenen Tanninen, sehr stattlicher Struktur und Körper. Wunderbar bereits jetzt, aber auch mit gutem Reifepotenzial. (nh)
21 Franken | www.millesima.ch
«Sanft»
Mont-sur-Rolle AOC Grand Cru Clos Montbenay 2020
Domaine de Montbenay, Montsur-Rolle, Waadt, Schweiz
12 Vol.-%
16.5 Punkte | 2022 bis 2024
Schon im Glas verströmt dieser Chasselas sein feinflorales Bouquet, unterlegt mit gelbem Steinobst, etwas gelber Melone und einem Hauch Honig. Sanft und sehr charmant am Gaumen, wiederum mit gelbem Steinobst, auch etwas Rauch, Speck und im Abgang mit delikater Kräuternote. Solider, gut gebauter Körper. Harmonisch und delikat bitter. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. (nh)
12.90 Franken | www.morand-vins.ch
«Jung»
Roero Arneis DOCG 2021
Fattoria San Giuliano, Neive, Piemont, Italien
13,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2023 bis 2027
Jugendlich und verschlossen in der Nase. Mit Luft steigen zartfruchtige Anklänge von gelbem Kernobst aus dem Glas. Am Gaumen karg und schlank, kreidige, mineralische Noten. Geradlinig, kräftiger Säurebogen, der sich mit der mineralischen Note verbindet. Gute Länge, mit Nuancen von Haselnüssen. Ist ein Piemonteser, der dem geduldigen Liebhaber des Weissweins viel Freude bescheren wird – hat daher viel Potenzial. (mz)
16.80 Franken | www.piemont-weine.ch
«Erfrischend»
Trevenezie IGP Col Tempo Bianco 2020
Lauterbach, Trevenezie, Italien
12,5 Vol.-%
16.5 Punkte | 2022 bis 2024
Diese erfrischende Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigt sich mit präsenten, dennoch fein verwobenen Noten von Limette, Salzzitrone und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Fast cremig am Gaumen, mit feiner Zitrusfruchtaromatik, dennoch mit Zug durch die gut integrierte Säure. Das leichte Zuckerschwänzchen macht ihn zu einem guten Begleiter zu Grillgerichten oder auch einfach zum Apero. (nh)
23.50 Franken | www.lauterbachweine.ch
«Schlank»
Ribera del Duero DO Costalara 2018
Pagos de Anguix, Anguix, Kastilien und Leon, Spanien
14,5 Vol.-%
17 Punkte | 2022 bis 2027
100 % Tinto Fino aus 850 Metern Höhe; zehn Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. In der Nase Kokosfasern, dunkle Waldfrucht sowie Eukalyptus. Am Gaumen tun ihm Luft und Zeit gut. Allerdings ist der Wein jetzt schon sehr stimmig – saftig im Ansatz, mit schlanker Struktur, dezenter Konzentration sowie fülliger Würze. Feines, samtiges Tannin. Endet lang auf Noten von herber Kaffeebohne und dunkler Schokolade. (mz)
28 Franken | www.spanishtaste.ch
«Saftig»
Puglia IGP Misico Appassimento Vino Passito 2020
Tagaro Vini, Locorotondo, Apulien, Italien
14 Vol.-%
17 Punkte | 2022 bis 2024
Die Cuvée aus Merlot, Negroamaro, Nero di Troia und Primitivo wird im Appassimento-Verfahren mit angetrockneten Trauben produziert. Kraftvoll in der Nase, viel Rauch, Speck, saftige Kirschen und Cassis. Auch am Gaumen sehr präsent, intensive, getrocknete dunkle Früchte, mit delikaten Holznoten. Hat viel Power, ohne übertrieben zu sein. Endet lang mit feiner Tabak- und Ledernote. (nh)
10.90 Franken | www.chezgrisoni.ch
