Weintipps der VINUM-Redakteure für Oktober 2023
Kaminfeuer
Unsere Redakteure empfehlen Neues aus dem Portfolio unserer VINUM WineTradeClub-Partner.
«Geschlifen»
Barolo DOCG Tortoniano 2019
Michele Chiarlo, Calamandrana, Piemont, Italien
14 Vol.-%
17 Punkte | 2023 bis 2030
Auffällig: die helle rote Farbe der Robe. Die Nase delikat – rote Erdbeeren, Johannisbeeren, etwas Macchia, ein Hauch von Eichenwürze und Röstaromen. Am Gaumen frisch, von einem saftigen Ansatz geprägt. Die Erdbeere zeigt sich hier leicht reif, die Säure fast knackig, das Tannin belegend. Klingt lange im Abgang nach. Ein Barolo, der sehr geschliffen ist und sich daher gut für Einsteiger in diese Stilistik eignet. (mz)
49.80 Franken | www.moevenpick-wein.ch
«Saftig»
Cahors AOC Malbec Le Calcifère 2017
Crocus, Cahors, Südwesten, Frankreich
13,5 Vol.-%
17.5 Punkte | 2023 bis 2028
Dunkles, dichtes Purpur im Glas. Ausdrucksstarke Nase, die sich mit Luft immer stärker offenbart. Intensive dunkle Beerenfruchtnoten, auch eingelegte Kirsche, dazu kommen präsente Holznoten, die wunderbar eingewoben sind. Am Gaumen sehr saftig, wiederum präsente Frucht, ein Anflug von Bitterschokolade. Sehr ausgewogenes Spiel mit Säure, Frucht und Holzwürze. Samtige Anmutung mit Lebendigkeit. Klingt lang. (nh)
39 Franken | www.felsenkeller-sh.ch
«Einnehmend»
Ribera del Duero DO Finca los Hoyales 2016
Cruz de Alba, Quintanilla de Onésimo, Kastillien und León, Spanien
14,5 Vol.-%
17.5 Punkte | 2023 bis 2029
Zimt und Zwetschgenkompott, Milchschoko, schwarze Kirsche – das Bouquet ist einnehmend, anziehend, ohne aufdringlich zu wirken. Am Gaumen von delikater Kraft geprägt, saftig, mit Teeranklängen. Leicht pikant, die Säure ist stützend. Das körnige Tannin wirkt elegant, griffig, bleibt lange haften. Legt sich um die Zunge, wie die warme Decke am Kaminfeuer. (mz)
82.50 Franken | www.drinks-and-style.ch
«Schmeichelnd»
Roma DOC Rosso Collezione Oro 2020
Azienda Vinicola Federici, Zagarolo, Latium, Italien
14 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2026
50% Montepulciano, 35 % Cesanes und 15 % Merlot; die Assemblage wurde sechs Monate in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Kirsche und Kaffeenoten in der Nase, dezent; ein Hauch Tomatenblatt, Kohle und Rauch. Am Gaumen dominieren hier schliesslich ein saftiger Ansatz sowie viel schmeichelnde Extraktsüsse. Das Tannin ist griffig. Wirkt in sich schlüssig, geprägt von der Frucht am Gaumen. Kommt schnell zum Punkt. (mz)
19.95 Franken | www.nauer-weine.ch/
«Intensiv»
Veneto IGT Rosso Perenzo 2020
Cantina Lavagnoli, Pigozzo, Venetien, Italien
17 Vol.-%
16 Punkte | 2023 bis 2030
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammt von 35- bis 40-jährigen Rebstöcken. Die Trauben werden nach der Ernte für 120 Tage getrocknet und 14 Monate im Tonneau ausgebaut. Dichte, intensive Aromatik in der Nase, eingelegte Früchte, etwas Marzipan und pikante Holznote. Am Gaumen weich und fast cremig, mit viel Frucht. Vielschichtig und dicht gewoben. Klingt sehr lang und mit zarter Wärme aus. (nh)
54 Franken | www.hugiweine.ch
«Vielschichtig»
Costa Toscana Rosso IGT Marsiliana 2018
Tenuta Marsiliana, San Casciano Val di Pesa, Toskana, Italien
14 Vol.-%
17.5 Punkte | 2023 bis 2030
Fast schwarz im Glas zeigt sich die Cuvée aus Petit Verdot, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der erste Anflug ist dicht und ausdrucksstark, dann zeigen sich mehr und mehr die vielschichtigen Aromen von Schwarzkirsche, etwas Kaffeebohnen und eine feinwürzige Komponente. Ebenso vielschichtig am Gaumen, noch etwas jugendliche Tannine, präsente, aber eingekleidete Säure. Begleitet den ganzen Abend am Kamin. (nh)
37 Franken |www.hoferwineandspirits.ch
«Leicht»
Sicilia DOC Passocalcara Rosso Riserva 2017
Musita, Trapani, Sizilien, Italien
15 Vol.-%
16.5 Punkte | 2023 bis 2026
Nero d’Avola und Syrah, 12 Monate ausgebaut in französischer Eiche. Duftet in der Nase nach Sojasauce, dunkler Waldfrucht und Holundersaft sowie nach dunkler Schokolade, die Röstaromen kommen eher dezent zum Vorschein. Am Gaumen wiederum mit viel Charme und laufend geprägt von einer delikaten Holzwürze sowie einer stützenden Säure, die Saftigkeit und ja, auch Leichtigkeit verleiht. Kommt eher schnell zum Punkt. (mz)
28.50 Franken | www.plozzawinegroup.ch
«Charaktervoll»
Aeòneo 2020
Vinea Ardua, Farmakas, Zypern
16 Vol.-%
17 Punkte | 2023 bis 2026
Aus der autochthonen Rebsorte Mavro gekeltert. Die sehr alten Rebstöcke sind Namensgeber – «Aeòneo» bedeutet «ewig». In der Nase Noten von Bergamotte, Rote Johannisbeere, delikate Eichenwürze, ein Hauch von Weihrauch und Garrigue. Kraftvoll am Gaumen, wärmende Noten, auch Rosmarin und wiederum Eichenwürze. Gut gebauter Körper mit pikanten Tanninen und ausbalancierter Säure. Hat Zug mit gut integriertem Alkohol. Lang nachhallend. (nh)
29 Franken | www.paphosweine.ch
