Roadtrip durch Neuseeland

Was kann man in Neuseeland erleben? Vieles! In erster Linie bietet Neuseeland eine Vielzahl an Outdoor-Möglichkeiten und Naturschauspielen. In der vulkangeprägten Landschaft kann man wandern, in heißen Quellen baden, in klaren Bergströmen Wildwasser-Rafting machen, an der Küste surfen oder durch den Urwald streifen. An zahlreichen Orten bekommt man einen Einblick in die Kultur der Ureinwohner Neuseelands, den Maori. Ihre Geschichte ist faszinierend und lebendig. Und dann ist da der Wein. Ein Thema in ganz Neuseeland: Vom Norden der Nordinsel bis in den Süden der Südinsel sind Reben und Weingüter zu finden.

Wir nehmen euch mit, auf die Reise und lassen alles nochmal Revue passieren.

Neuseeland ist bekannt für den Sauvignon blanc, na klar! Doch bietet das Portfolio des Landes noch wesentlich mehr: so ist die Hauptrebsorte in der Region nördlich von Wellington, Wairarapa genannt, zum Beispiel Pinot noir. Man fand heraus, dass die Bedingungen in dem ehemaligen Flussbett sehr ähnlich denen im Burgund in Frankreich sind und pflanzte daraufhin Reben. Obwohl die Region flächenmäßig die 6. größte Neuseelands ist, wird vergleichsmäßig wenig Wein angebaut. Besonders im kleinen, gemütlichen Städchen Martinborough tummeln sich viele kleine Weingüter, die Weine auf höchstem Niveau produzieren. Als ich auf dem Weingut Ata Rangi in besagtem Martinborough aus dem Auto steige, fällt eins sofort auf: der Wind! Obwohl die Sonne vom strahlendblauen Himmel knallt, geht ein Wind, der die Haut kühlt und die Haare zerwuschelt. Das laute Rauschen der Euklyptusbäume gehört hier wohl mit dazu, genauso wie eine natürliche Verrieselung, die an den Traubengescheinen während der Blüte vorprogrammiert ist. Dies wiederum garantiert kleine, konzentrierte, gesunde Trauben, die fantastische Weine hervorbringen und maßgeblich zum Ruf Neusselands als Qualitätsweinbauland beitragen. Die fröhliche Winemakerin von Ata Ranghi empfängt mich sehr herzlich auf dem Vorplatz des Weinguts. Auch sie hat neben dem Agrarstudium in Europa Weinerfahrung gesammelt. Vielleicht rührt die Aufgeschlossenheit der Neuseeländer auch daher. Sie sind es gewohnt, das Austausch jeden weiterbringt, da auch sie ihr Wissen irgendwann mal von jemand Fremden bekommen hat!? Im Keller passiert nicht viel, ein Mitarbeiter füllt Barriques und hört dabei Rock. Die wichtigste Arbeit passiert im Weinberg. Kurze Zeit später sitze ich mit ihr in einem fröhlichen Hipster-Café und wir essen Linsen-Möhren-Salat, ihr Mann und ihr Sohn kommen dazu. Einen Moment darauf betritt der Chef des Weinguts mit seiner Schwester das kleine Bistro. Wir trinken alle einen Kaffee zusammen, danach löst sich die Runde wieder auf und jeder geht seinen Arbeiten nach. Hier könnte ich mich mir auch vorstellen eine Weinlese mitzumachen!

Es ist die Weinregion Neuseelands: Ursprung des Sauvignon blancs. Im Norden der Südinsel um die Kleinstadt Blenheim sind in den letzten vier Jahrzehnten Rebflächen entstanden, die nun ¾ der gesamten mit Wein bestockten Fläche Neuseelands ausmachen. Wiederum 77% davon sind Sauvignon blanc Reben. Hier findet man die BigPlayer der neuseeländischen Weinproduktion, riesige Flächen mit ewig langen Zeilen, große Kellereien und eine sehr professionelle Weintouristik. Es macht Spaß, an jeder Ecke stehen bleiben zu können, um die nächste Cellardoor und die ausgeschenkten Weine zu erkunden. Durch ein paar Kontakte kommen spannende Begegnungen zu Stande: Ein Riesenweingut im Aufbau: hocheffiziente Abläufe in der Verarbeitung der Trauben und der Herstellung der Weine, durchdacht bis ins letzte Detail. Oder der Besuch in einem Nebental, versteckt, ohne Beschilderung, die Rebflächen eines Quereinsteigers der sich vom neuseeländischen Sauvignon blanc begeistern lies und sagte ‚Genau das will ich auch machen!‘. Oder der junge, engagierte Kellermeister eines kleinen biodynamischen Weinguts, der mir Geschichten über die Partys mit meinem Kumpel erzählte, der ein paar Jahre vorher hier zur Weinlese gewesen war. Eine beeindruckende Weingegend. So groß, dass man im ersten Moment denken mag, das alles in der Masse verschwimmt. Doch hat jeder Winzer oder Unternehmer seine eigene Geschichte, sein eigenes Anliegen und seine eigene Philosophie, die er durch die Weine zum Ausdruck bringt. Das ist es doch, was die Weinwelt so spannend macht!