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Sie finden die Bewertung eines bestimmten Weins bei der Weinsuche.

2014 W.O. Stellenbosch Cobblers Hill

Das kühlere Klima der Stellenbosch Kloof durch die Nähe der False Bay verleiht diesem Bordeaux- Blend, vorwiegend aus Cabernet Sauvignon mit 24 Monaten Ausbau, ihre Eleganz und reizvolle Frische. Attraktive Himbeer- und Heidelbeeraromen, Cassis, feine Würz- und Röstnoten, gut ausgewogen.

2016 W.O. Franschhoek Chamonix Troika

Spontan vergorener Blend aus 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, je 10% Merlot und Petit Verdot. 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Florale Nase, Minze, Lakritz, dunkle Beerenfrucht, saftiger Ansatz, pfeffrige Tannine und eine reizvolle Frische. Ein sehr stilvoller Wein.

2015 W.O. Stellenbosch MR de Compostella

Zeichen der Freundschaft zweier Weinmacher. Jede der fünf Bordeaux- Sorten wird getrennt vinifiziert und ein Jahr ausgebaut, dann werden die besten Fässer assembliert und ein weiteres Jahr gelagert. Intensiv, Rosenblätter, Kräuter, Gewürze, dunkle Frucht, eigenständig, kraftvolle Struktur, ausgewogen und lang.

2015 W.O. Paarl Series C

Smarter Bordeaux- Blend mit Cabernet- Sauvignon-Dominanz, langer Maischestandzeit und 22 Monaten Ausbau in französischen, zu zwei Drittel neuen Barriques. Sehr dunkel und konzentriert, geröstete Kaffeebohnen, Vanille, Bitterschokolade. Äusserst gute Fülle und Länge im Finish.

2016 W.O. Western Cape Nederburg The Brew Master

Hommage an Nederburg-Gründer und Ex-Braumeister Johann Graue. Bordeaux-Blend aus fünf Sorten, Dominanz von Cabernet Sauvignon, 24 Monate in 300-Liter- Fässern gereift. Veilchen, Granatapfel, Heidelbeeren und Tabak, rassige Struktur, viel Finesse und Lebendigkeit.

2015 W.O. Stellenbosch De Toren Fusion V

Bordeaux-Blend mit 51% Cabernet Sauvignon, dazu Cabernet Franc, Malbec, Merlot und Petit Verdot, zur Hälfte zwölf Monate in Fässern aus neuer Eiche gereift. Moderner Stil, vielschichtig, rote, reife Früchte, feine Würze, Lakritz, mittlerer Körper, ausgewogen. Eleganter Wein mit einem langen Finale.

2015 W.O. Simonsberg- Stellenbosch Kanonkop Paul Sauer

Legendärer Blend aus 70% Cabernet Sauvignon, je 15% Merlot und Cabernet Franc, 24 Monate in neuen Nevers-Barriques ausgebaut. Intensiv, dunkle konzentrierte Kirsch und Pflaumenfrucht, rauchig, viel Würze und feinkörnige Struktur. Noch sehr jung.

2007 Grüner Veltliner Smaragd

Deutlich gelbfruchtig, Marille, reife Birne, auch helles Karamell. Am Gaumen viel Schmelz, beinahe cremig. Leider auch etwas alkoholisch, ein wenig stört das Brennen am Zahnfleisch. Ein kräftiger Bursche, der vor allem mit kraftvollen Fleischgerichten aufspielen dürfte.

2012 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve Neue Zeit N° 1

Kühl, herb und steinig in der Nase, sogar etwas Pfefferminze ist da. Im Mund sehr ungewohnt, die Rebsorte ist kaum greifbar. Wagt den völligen Verzicht auf Frucht, besteht eigentlich nur aus Struktur, aus Zupacken, aus mineralischer Dominanz. Ungewöhnlich eigenständig. Grosser Wein.

2009 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve MX Alte Reben

Am Anfang ein leichter Stinker, die typische Spontinote. Das vergeht recht schnell, wird dann würzig, herb und kräuterig. Schöner mineralischer Biss, zupackend, hat Kraft, ist dabei aber sehnig, nicht muskulös. Überaus vital, beinahe viril. Definitiv noch Luft für Jahre.

2011 Kremstal DAC Grüner Veltliner Optimas

Zart duftig im Glas, weisse Blüten, ganz leichte Mandelassoziation. Am Gaumen zupackend, hat überraschend viel Gerbstoff. Aber kaum Frucht. Wirkt beinahe verwirrend «modern» in seiner Struktur. Bleibt sehr präsent über Minuten, der Gerbstoff ist fein, aber persistent. Ausdrucksstark.

2007 Kamptal DAC Steinsetz Grüner Veltliner

Der erste Blick zeigt es: Reife Art, der Wein wirkt älter, als er ist. Hat dennoch Leben in sich, er ist nicht «drüber». Dafür sorgt die Säure, die vital und lebendig für Spannung sorgt. Aromatisch auf der Apfelseite hängend, hat Struktur, Komplexität. Braucht Luft, wird dann harmonischer.

2013 Höhereck Grüner Veltliner Smaragd

Wie aus dem Lehrbuch: in der Nase die gelbfruchtige Marille, ein Hauch Akazie. Am Gaumen sehr saftig, cremig, hat eine Menge Stoff und Extrakt. Die Elemente sind noch nicht in völliger Harmonie, der Alkohol ein bisschen spitz. Steht noch am Anfang!

2012 Weinviertel DAC Grüner Viertel Reserve

Interessante Mischung aus Stein und Frucht. Deutliche Jodnote, fast schon an Islay Malt erinnernd. Im Mund setzt sich diese Eigenwilligkeit fort, hat mächtig Mineral und Würze, sehr kraftvoll. Kann sicher noch einige Jahre reifen, derzeit ein Wein für «ganze Kerle».

2008 Kamptal DAC Grüner Veltliner Alte Reben

Duftet sehr reif, entwickelt: roter Apfel, altdeutsche Birne, sogar ein Hauch Honig. Im Mund dagegen sehr vital, durch eine nervige Säure geprägt. Bleibt immer schlank im Mund, hat nur wenig Geschmack, mehr Struktur und mineralische Würze. Mehr Gefühl als Aroma. Sehr «zeitgemäss ».

2009 Grüner Veltliner Smaragd

Der Duft ist erst einmal schwierig einzuordnen, staubig, würzig, nicht wirklich einladend. Dann aber eine deutliche Steigerung im Mund. Der Wein zeigt markante Mineralität, hat tollen Druck am Gaumen, packt zu, ist dabei leicht jodig im Aroma. Ausgezeichnete Länge, bleibt lange haften.

2002 Ried Steinberg - Wagram Grüner Veltliner

Die feingliedrige Variante der Rebsorte. Verschlossen in der Nase, minimal ätherische Noten, besteht eigentlich nur aus Struktur. Wüsste man es nicht besser, würde man ihn blind in Frankreich verorten, im edelsten Sinne burgundisch. Mit etwas mehr Länge wäre das vielleicht sogar gross …

2013 Grüner Veltliner Hommage Weinviertel DAC Reserve

Viel Würze, das fällt sofort auf. Liebstöckel, Majoran, Kräuterwürze, dazu orangegelbe Marille. Aber nicht unangenehm, erinnert an weniger süsses Marillenkompott. Im Mund dann auf die charmante Seite wechselnd, verspielt, anmutig, durchaus nachdrücklich.

2013 Himmelreich Grüner Veltliner

Ein Exot: Das Burgenland ist nicht berühmt für seine GV. Duftete dann auch eher wie Rotwein, sehr dunkel, fast schokoladig, Holz, kurzum würzig. Auch im Mund eher Nougat als Frucht, dabei durchaus als GV zu erkennen. Relativ viel Gerbstoff, Substanz, auch Tiefe, ein ganzer Kerl.

2005 Kamptal Grüner Veltliner Grand Grü

Zeigt im Glas seine Reife, deutliche dunkelgelbe Erscheinung. Duftet eher nach Marillenbrand als nach Marille selbst, dazu kommt Apfel. Auf der Zunge ist vor allem der Alkohol störend, nicht schön eingebaut. Denn dahinter ist eine durchaus angenehme Art, Frucht, Gerbstoff.

2009 Kremstal Grüner Veltliner Sandgrube 13 Edition Chremisa

Nur wenig Duft entströmt dem Glas, das zeigt sich sehr verschlossen, beinah «still». Im Mund beredtes, feines Spiel aus Frucht und herben Noten, elegant, feingliedrig. Dazu eine leichte Restsüsse, die dem Wein aber gut steht. Ausgewogen und anhaltend.

2001 Ried Axpoint Wachau Grüner Veltliner Wachau

Hat die beste Zeit hinter sich. Deutliche Reifetöne, feine Firne, auch Möbelpolitur, dazu Marillenmarmelade mit Zimt. Im Mund sehr reif, weniger dominant. Hat Kraft, viel «Material». Dazu gehören auch Gerbstoff und eine leichte Restsüsse. Möglicherweise Flaschenfehler.

2007 Traisental DAC Grüner Veltliner

Eigenwillig, fast schon animalisch in der Nase. Etwas Stall, rohes Fleisch, Eisen. Hat nicht die Tiefe einer Reserve, an der Komplexität hapert es ein wenig. Dafür aber Zugänglichkeit, sogar Trinkfreude trotz der leichten Reife. Überraschend für Qualitätsstufe und Alter.

2012 Ried Äusser Bergen - Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve

Überraschung! Kaffee in der Nase, dunkle Würze. Aber Frucht? Ah geh … Die dunkle Aromatik setzt sich auch im Mund fort, sehr markant, kernig, sehnig. Kein Gramm Fett, enorm packend. War einigen Verkostern fast zu kräftig. Hat definitiv noch viel Zeit.

2008 Traisental DAC Grüner Veltliner

Elegante Nase, aristokratisch zurückhaltend. Hat sehr viel Frische, Lebendigkeit, zeigt Finesse und Spiel. Hinterlässt definitiv Eindruck am Zahnfleisch, viel Mineralität, beinahe salzig. Sehr überraschend für die Qualitätsstufe, weil der Wein das Potenzial einer Reserve hat.

2013 Wagram Grüner Veltliner Grande Reserve

Ein Überwältigungsversuch. Viel Dampf, Marille, Mandel, Kräuter – alles ist sehr üppig vertreten. Deutlich spürbar, aber auch der Alkohol. Umso verwirrender dann im Mund: schlank, eher dünn als grazil. Zeigt nicht viel, wenig Körper, wenig Tiefe, geht schnell.

2006 Ried Kittmansberg November - Langenlois ÖTW.Erste Lage Grüner Veltliner November

Duft scheint ein wenig verblichen, schon die Nase ist morbid. Leichter Ansatz von Lösungsmittel, Waschbenzin. Ganz versteckt ahnt man noch die Marille, aber viel ist da nicht mehr. Im Mund ganz ähnlich, wenig Frucht, schmaler Körper, wieder die Lösungsmittel. Verblichen.

2006 Ried Weinzierlberg - Krems Kremstal DAC Grüner Veltliner

Ein Strauss von Gartenkräutern entströmt dem Glas, fein ätherisch. Dahinter dominiert dunkelgelbe Frucht, reife Marille. Überraschend schlank im Mund, fast grazil wirkend. Bleibt schön in der Zungenmitte, hat Spiel. Die Säure ist nicht dominant, sehr schön eingebunden, dabei vital.

2007 Ried Steinleithn - Oberfucha ÖTW.Erste Lage Kremstal DAC Grüner Veltliner

Schmelz schon in der Nase, hochreife Marille, auch eine leichte Spur Petrol. Der Wein ist reif, aber noch nicht «drüber ». Im Mund schliesslich viel Saft, Körper, neben der Marille ganz deutlich Marzipan und Mandel. Der Alkohol ist ein wenig hoch und zwickt am Zahnfleisch.

2016 Lorcher Kapellenberg Pinot Noir Erste Lage

Elegant, würzig und dunkelbeerig in der Nase. Frischer Auftakt, Sauerkirsche, pikante Würze und sehr gut integriertes Tannin.

2017 Leimener Herrenberg Spätburgunder «Spermen» R VDP.Grosses Gewächs

Sehr diskrete Röstaromatik, getrocknete Kräuter, rotbeerige Frucht. Kleidet elegant, ja fast subtil den Gaumen aus. Zur perfekten Struktur gesellt sich eine animierende Säure.

2017 Spätburgunder Vom Muschelkalk

Charakter und Finesse attestierten die Verkoster. Die feine Holzwürze ist hervorragend eingebunden und spielt mit der kreidigen Mineralität. Elegantes Bouquet mit reifer Waldbeerenfrucht und etwas Herbstlaub.

2017 Churfranken Klingenberger Schlossberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Kalter Rauch, etwas Zündholz, Würze vom Holz. Am Gaumen zeigt sich die dunkle, reife Frucht, noble Tannine, gut eingebundene reife Säure, dicht und lang.

2015 Rheingau Steil Pinot Noir

Hochkomplexer Stil, charaktervoll und mit viel erdiger Mineralität. Reife Erdbeerfrucht, Orangenabrieb und Walnuss im Bouquet. Ätherisch, reif und von fülliger Struktur.

2017 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs

Feine Röstaromatik in der Nase, schöne Pinot-Typizität mit Noten von roten Beeren. Komplex am Gaumen mit sehr gut eingebundener Würze vom Holz. Leichtfüssig und elegant. Hat noch eine grosse Zukunft vor sich.

2017 Landwein Rhein Spätburgunder Alte Reben

Kühles Bouquet, mit knackiger Frucht, Granatapfel, dazu etwas Liebstöckel. Straffe Textur am Gaumen, rassige Säure und feine, kreidige Mineralität.

2018 Ahrweiler Forstberg Spätburgunder

Jugendliches Kirschrot. Noch etwas verhaltene Nase, dann frische Weichselfrucht, dunkle Beeren, kalter Rauch, etwas Grüntee. Tänzelt noch etwas unruhig über die Zunge, filigraner Gaumen, gut eingebundene, kernige Säure.

2015 Neuchâtel AOC Pinot Noir Les Argiles

Mit 14,5 Vol.-% einer der kräftigsten Pinot in diesem Panel. Weiche Frucht, Amarenakirsche, Marzipan und dunkle Schokolade. Würzig, ausgewogen und elegant. «Trinken bevor die Welt untergeht» wurde notiert.

2016 Spätburgunder Pinot Noix Ardoise trocken

Typisches, helles Pinot-Rot. Reife Erdbeeren, Sommerkräuter, nasser Stein, kühle Eleganz. Feingliedriger Gaumen, mit sehr gut integriertem Tannin, glasklares Finish.

2018 Valais AOC Pinot Noir Bieltin

Rotbeerige Frucht, Kräuterwürze, etwas Amarenakirsche und Backpflaume. Florale und etwas vegetabile Aromatik am Gaumen, etwas kantiges Tannin, aber schöne Fülle im Finale.

2017 Vully AOC - Fribourg Pinot Noir Aime Terre de Mur

Elegantes Fruchtspiel mit Noten von Schwarzkirsche, dunkle Schokolade. Feingliedrig am Gaumen fruchtbetont, würzig und frisch im Finale.

2018 Zürich AOC Pinot Noir Kirche

Schattenmorellen, rote Pflaume, schwarzer Pfeffer und Gewürznelke in der Nase. Fruchtbetonter Gaumen mit kräftiger Tanninstruktur und frischem Säurenerv.

2016 Aargau AOC Thalheim Pinot Noir Chalofe

Noch etwas reduktiv, «wie nach einem Gewitter im Sommer», zeigt nach Belüftung feine Kräuterwürze, etwas geriebene Haselnuss und rotbeerige Frucht. Frischer Gaumen, animierende Säure.

2017 Recher Herrenberg Spätburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs

Waldbeeren, schwarze Kirsche, en Hauch Schwarzer Trüffel. Dicht gewobener Gaumen, elegant und filigran, finessenreich kräuterwürzigen Noten und frischen Weichseln im Abgang. Viel Potenzial.

2016 Valais AOC Pinot Noir L'Enfer du Calcaire

Pflaumenkonfitüre, reife schwarze Früchte, getrocknete Kräuter. Runder, samtiger Stil am Gaumen, Noten von Lakritze und Stein, feine Tannine; zarte, fast luftige Säure.

2017 Graubünden AOC Pinot Noir Pilgrim

Schwarze, eingelegte Kirschen, Waldfrüchte, Karamell und Marzipan. «Prinz Charming» notierte eine Verkosterin und recht hat sie: Die reife Säure umschmeichelt das reife Tannin. Wohlfühlstoff am Gaumen.

2016 Laumersheimer Kirschgarten Pinot Noir

Würzige Nase, zarte Rauchnoten, dann kühle, pfeffrige Frucht, ein Hauch Cassis. Satter, betörender Gaumen, feine Textur und dabei sehr geradlinig mit saftiger Frische im Finish.

2017 Schaffhausen AOC Hallau Haalde Pinot Noir

Mit Schokolade überzogene Kirschen, dazu reife Zwetschge und leicht erdige Noten. Satt und geradlinig am Gaumen, hinter den körnigen Tanninen schlummert die dunkle Frucht.Hat Potenzial.

2018 Thurgau AOC Blauburgunder Ottoberg broger-dynamisch

Dieser Pinot ohne Schwefezusatz polarisierte schon allein wegen der tiefdunklen Farbe. Sauerkirsche in der Nase. Fruchtbetonter Auftakt, kraftvoll, gut integrierte Säure, kräftiges Tannin. «Wenig Pinot-Finesse», schrieb ein Verkoster.

2017 La Côte AOC Morges Grand Cru Servagnin

Komplexe, vielschichtige Nase, Brombeere, etwas Nougat. Leichte Rauchnote am Gaumen, noch etwas sperriges, gute eingebundenes Tannin, gewinnt an Charme durch die dichte Frucht im Abgang. Im Jahr 1420 soll zum ersten Mal die Sorte Pinot Noir aus dem Burgund in Morges angepflanzt worden sein. 13,5

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