VINUM Suche

Found 2130 results in 9 milliseconds. Displaying results 951 to 1000 of 2130.

Sie finden die Bewertung eines bestimmten Weins bei der Weinsuche.

2013 Steinertal

Eher zurückhaltend, in der Nase gelber Zitrussirup, Orangenschalen und Tabak, dann viel ruhiger Stoff ,der manchen etwas zu süsslich und füllig erschien und trotz Mineralität und Frische ein wenig kurz und herb im Abgang wirkte. Dabei machte sich auch der Alkohol bemerkbar. 13,5 Vol.-%

2007 Steinertal

Viel von allem, voll und dicht, sehr cremig, weich und entwickelt. Honigmelone und Honigwachs, Säureschmelz und runde Harmonie, aber auf hohem Niveau eher eintönig, wenig spannend oder animierend, ganz hinten etwas behäbiger Alkohol. 13,5 Vol.-%

Viel reifes gelbes Fruchtpüree, auch Kräuter, Salz und Zitrusfrucht, zweifellos etwas Botrytis, und dann überraschend kräftige Säure, feste mineralische Struktur. Angesichts der komplexen Aromendichte notierte jemand «Babymord». Insgesamt rund, saftig und entspannt. 13,5 Vol.-%

Tolle Fruchtopulenz (Bitterorange, Grapefruit, Zitrone), eher straff , eine feine Bitternote in der Länge. Die anklingende Alkohol- und Extraktsüsse wird von Säure und etwas Gerbstoff aufgefangen. Jetzt rund und zugänglich, hält sich einige Jahre. 13,5 Vol.-%

2008 Langenloiser Spiegel Grüner Veltliner Reserve

Hier duften die Früchte Melone, Quitte und Ananas. Viel Schmelz und Volumen paaren sich mit steiniger, zitrusblitziger Säure, die aber gut eingebunden ist. Wirkt daher kühl und frisch, mit guter Länge und Harmonie. Manchen ist er trotzdem zu üppig. 13 Vol.-%

2013 Grüner Veltliner

Schwankt zwischen Frische und Üppigkeit, rauchigen Zitrus- und Kräuteraromen einerseits und saftigem Pfirsich sowie Quitte andererseits. Wirkt sehr klar, aber auch etwas vordergründig, für die meisten momentan eher mittellang, aber fokussiert und kernig, braucht Luft! 13,5 Vol.-%

2006 Grüner Veltliner

Elegante, knackige, gute Säure, gepaart mit kräuterwürzig-herber Kühle, die Mächtigkeit des gelbfleischigen Körpers gekonnt von mineralischer Würze ausbalanciert, ein Hauch gut eingebundener Süsse. Hält sicher noch viele Jahre. 14,5 Vol.-%

2013 Grüner Veltliner

Immense Kraft, Komplexität und Dichte in präziser, kerniger und eleganter Form. Melone, Thymian, Mirabelle und Veilchen keineswegs aufdringlich, aber doch präsent, die Mineralik spannend und tief, die Säure schmelzig, der Abgang extrem lang, getragen von zartem Tannin. 13,5 Vol.-%

2007 Grüner Veltliner

Ein mächtiger Wein, der sich in seiner ganzen würzigen Opulenz zeigt, dabei durch die reife Säure sehr klar wirkt. Mit mineralischer Würze, Schmelz, Tiefgang und einem Anflug Alkoholsüsse im Finish. Noch lagerfähig. 13,5 Vol.-%

2013 Grüner Veltliner

Kern- und Steinobst sowie Zitrusfrucht tanzen mit Kräutern und Weihrauch durch die vibrierende, beinahe schneidende Säure. Keinerlei Süsse, dadurch kühl und frisch, sehr präzise und animierend, viel Kraft und Mineralik. Ein kerniger Wein für Rieslingtrinker. Braucht Zeit. 13,5 Vol.-%

2006 Grüner Veltliner

Wunderbare Reife mit viel Frische und Potenzial. Kristallklare, saftiglebendige Zitrusfrucht, Aprikose und viel Charme sorgen für ein spannendes Säurespiel, doch jetzt wirkte das Ergebnis wesentlich saftiger und opulenter – aber noch immens trinkbar! 13,5 Vol.-%

2014 Wachau DAC Ried Achleiten Grüner Veltliner

Noch sehr verschlossen, derzeit minzkrautwürzig und tabakvegetal in der Nase, aber immerhin sind die ersten Anfl üge von Quitten und Zitrusfrucht erkennbar. Hier verbergen sich viel Kraft und Würze sowie mineralische Säure und Eleganz; eine wohl vielschichtige Diva im Werden. 13 Vol.-%

Die Nase voller Birne, Rauch und Speck mit schöner Reife, dann überraschend süss, was aber der Trinkfreudigkeit aufgrund von ausreichend Frische keinen Abbruch tut. Ein kraftvoller Wein mit guter Säure, Konzentration und Lagerpotenzial. 13,5 Vol.-%

2013 Im Weingebirge

Kontrovers bewertet. Für die einen ein mineralischer, kühler Stil bei reifer Frucht, kräuterwürzig, sehr geradlinig mit viel Charakter und sehr guter Länge, noch sehr jung; für die anderen ein erdig, rauchig bis dumpf und schwerwirkender Wein, oxidativ und alt. Fazit: Kein Mainstream. 12,5 Vol-%.

2007 Im Weingebirge

Auch kontrovers: einerseits Honigwachs und Orangenblüte, mit Länge und Eleganz; ein sehr reifer, saftiger und langer Wein mit toller Säure. Andererseits mit kaltem Rauch und Bratapfel, Tee und Gemüsebrühe, voll bis überentwickelt, eindimensional. 13 Vol.-%

2013 Von Stein Reserve

Insgesamt ein noch sehr unentwickelter Wein mit viel Stoff und Komplexität, der gute Balance, aber momentan wenig Finesse zeigt und dadurch etwas unharmonisch wirkt. Die Säure scheint eher weich. Trotzdem zeichnet sich Charakter ab, deutet sich lange, kühle Cremigkeit an. 14,5 Vol.-%

2009 Von Stein Reserve

Rauchig, nervig und nussig in der Nase. Feine Reife und doch klar und säurefrisch, sehr präzise, süsse Honignoten mit Aprikose und Pfeffer verführen und schmecken doch ganz trocken und edel. Ein mineralisch-würziger Langläufer. Hat Zukunft. 14 Vol.-%

2013 Kellerberg

Reduktiv und jodig, Feuerstein und Rauch, auf alle Fälle sehr eigenständig. Sehr komplex, an der Luft zeigten sich üppige Fruchtfülle, Tiefe und Länge. Die Restsüsse trat eher in den Hintergrund und wurde als Potenzial für die Zukunft gewertet. Kraftvoll, spannend und doch gelassen. 14 Vol.-%

2007 Kellerberg

Aromen wie der 2013er, doch wirkte die Süsse hier für die meisten dominant. Sie dreht den Wein im Finish ins Lakritzig-Alkoholische. Der frische Auftakt gleitet ins Wuchtige ab. Allerdings fand hier mancher auch viel Dichte, Umami und Charakter. 14 Vol.-%

2013 Frickenhausen Mönchshof Silvaner trocken VDP.Grosses Gewächs

Ein ganz eigener, positiv-rustikaler Typ mit viel Kraft und deutlich schmeckbarer Restsüsse. Sehr sortentypisch mit würzigen Kräuteraromen und Pfeffer, mineralischer Struktur und intensiver Fülle, die aber mit Frische fein ausbalanciert wird. 2015 bis 2020.

2013 Ihringener Winklerberg Pagode Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs

«Geröstete Mandelsplitter mit Honig» war eine treffende Jurorennotiz für das, was aus dem Glas in die Nase stieg. Darunter ein Hauch von Orangenschale. Kein fordernder Gaumen, aber kernige Extraktnote. Pikante Säurespitze, verabschiedet sich elegant und trocken.

2013 Oberrotweiler Eichberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs

Wegen der längeren Maischestandzeit zeigt er sich in einem rötlichen Zwiebelton. Feiner Duft nach Brausepulver und Zitronenbonbon. Dahinter Grapefruit, Feuerstein und Bachminze, leichte Holzwürze. Mittlerer Körper. Gute Länge mit viel exotischer Frucht im Abgang.

2012 Hundsrück Spätburgunder trocken Grosses Gewächs

Helles Rubinrot. Noch verhaltene, aber sehr elegante rotbeerige Frucht, dazu eine Spur Leder, auch balsamische Noten. Im Gaumen äusserst subtil und dicht gewoben. Tragende Säure. Pinot- Eleganz pur.

2013 Grauburgunder trocken

Schöne reife, gelbe Frucht hinter dem satten Goldgelb. Feine Süsse, Röstaromatik am Gaumen sowie wohl integrierte Säure. Dicht gewobener Körper mit vordergründiger Mango. Fassreife zeigt sich durch Spuren von hellem Edelholz, Vanille und Honig. Angenehm trockenes Finale.

2014 Achkarrer Schlossberg Grauburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs

Die steile, vulkanisch geprägte Südlage hat das Grosse Gewächs mit Feuerstein-Facetten angefüllt. Das Bouquet erinnert auch an Orangenblüte, Minze, Walnuss und jede Menge Birne. Langanhaltend und schön ausgewogen am Gaumen. Knackige, frische Säure im Abgang.

2011 Neuchâtel AOC Auvernier Pinot Noir Hauterive

Sehr feine, frische Nase, geprägt von roten Beeren, vor allem Himbeeren. Im Gaumen sehr geradlinig, mit kernigem Gerbstoff und präsenter Säure. Sehr eigenständiger, un-gekünstelter, herzhafter Wein. Erinnert an einen Chambolle-Musigny.

2012 Willamette Valley Ceras Pinot Noir

Dunkles Kirschrot. Vielschichtige, intensive Aromatik mit schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Rumtopf, Dörrfrüchten und Schokolade. Im Gaumen vollmundig und weich, mit süsslichem Extrakt. Moderner Typ, aber perfekt proportioniert.

2012 Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir

Verhaltene, aber schön ausgereifte Aromatik mit Himbeeren, Pflaumen und einer Spur Teer. Auch Kräuternoten. Im Gaumen sehr viel Pinot-Charme mit weicher, fülliger Extraktsüsse. Im Abgang sorgen Säure und Gerbstoff für eine pikante Frische.

2012 Sonoma Coast Pinot Noir Hirsch Vineyard

Intensive, warm wirkende, eher dunkle Beerenfrucht, vor allem Cassis, aber auch balsamische Noten. Im Gaumen im Auftakt weich, dann von einem präsenten Tannin geprägt. Gut angepasste Säure.

2012 Gevrey-Chambertin AOC Les Platières

Präsente Aromen von roten und dunklen Beeren, vor allem Johannisbeeren und Kirschen, dazu florale Noten, auch Pfeffer und Leder. Im Gaumen elegant und sehr fein gewoben. Tolle Tanninstruktur.

2012 Nuits-Saint-Georges AOC Clos des Forets Saint-Georges

Wirkt noch sehr verschlossen, ja reduktiv (Schwefel). Nach Belüftung etwas rote Beeren, Kräuter, aber auch rauchige und ledrige Noten. Im Gaumen exzellent strukturiert, lebendige Säure.

2011 Beaune AOC Bressandes 1er Cru

In der Nase reife, dunkle Beerenfrucht, auch Lakritze, dazu eine präsente, aber frisch wirkende Eichen holzwürze. Im Gaumen gut strukturiert, mit straffem Tannin und einer saftigen Säure.

2009 Aloxe-Corton AOC

Subtile Aromen von roten Kirschen, auch Pfingstrosen und etwas Minze. Noch etwas reduktiv. Im Gaumen dicht gewoben, wirkt mit seiner kernigen, im positiven Sinne rustikalen Art sehr eigenständig. Keine «Beauty», dafür ein Charakterwein.

2010 Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs

Präsente Aromen von dunklen Waldbeeren, dazu Zwetschgen. Auch rauchige Noten. Im Gaumen sehr präzise und vielschichtig strukturiert. Typischer, fast schon zarter Pinot von grosser Finesse und Eleganz.

2011 Grauburgunder ***

Das pfälzische Vorzeigeweingut brachte einen 2011er mit Wow-Effekt in die Gläser. Ein reintöniges Aromengeflecht schleuderte Butter-Scotch, Akazienholz, geröstete Mandeln und Litschi in die Nasen. Finessenreiche Tiefe trifft hier auf edle Komplexität und jugendliche Verspieltheit.

2011 Valais AOC Pinot Noir Calcaire Absolu

Reife Aromatik mit eingemachten Beeren, vor allem Himbeeren, dazu auch florale Noten. Zeigt im Gaumen eine gute Fülle, mit warmem, weichem Charme. Gut integriertes Holz. Es fehlt etwas an Finesse.

2011 Thurgau AOC Pinot Noir No. 3

Helles Rubinrot. In der Nase noch verschlossen. Anflug von eingemachten Kirschen, dazu präsente, aber gut integrierte Würznoten. Im Gaumen im Auftakt weich, saftig und dicht. Im Abgang noch etwas sperriges Tannin.

2014 Grauer Burgunder Reserve/Barrique

Wo anfangen? Beim intensiven Quittenduft, beim seidigen Mundgefühl oder bei der saftigen Textur? Am besten beim satten Goldton, hinter dem ein Touch von Honig, Ananas und Nougat lauert. Finessenreicher Barrique-Wein mit meersalziger Abgangsdominante.

2011 Zürich AOC Pinot Noir Barrique

Offene, intensive Aromatik mit Beerenkompott und einer Spur Cassis, unterlegt von verführerischen Röstaromen. Ein perfekt konzipierter, schon jetzt sehr zugänglicher Pinot, der nicht nur mit seiner charmanten Fülle gefällt, sondern auch viel Druck entwickelt.

2011 Graubünden AOC Malans Pinot Noir Unique

Charaktervoller Pinot mit rotbeeriger Frucht und gut angepassten kräuterwürzigen Komponenten. Auch eine Spur von Rauch und Marzipan. Im Gaumen kernig, dicht und subtil zugleich.

2013 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken VDP.Grosses Gewächs

Ein Wein, der Luft und Temperatur benötigt, um seine Grösse zu zeigen. Tropische Südfrüchte, viel Ananas, am Gaumen schmeckbare Restsüsse, viel Kraft und Stoff . Der Alkohol (13,5 Vol.-%) ist bei diesem Kraftpaket präsent. 2015 bis 2022.

2009 Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano

Toll ausgereifte Aromatik von Kirschen, Lakritze, Holunder und Rumtopf. Im Gaumen weich und schmeichelnd, mit einem Anflug von Extraktsüsse. Perfekt eingebundene Würznoten. Zeigt im Abgang einen schönen Schmelz.

2013 Ried Rosenberg - Feuersbrunn ÖTW.Erste Lage Wagram Grüner Veltliner

Würzig-mineralisch mit Currypulver-, Tabak-, Pfeffer- und Speckaromen, auch gelbweissen Früchten und Minze. Bietet viel Schmelz und Komplexität, hat trotz aller Kraft eine weiche Seite und durch die dezente Säure viel Saftigkeit. Etwas Süsse, die aber ganz im Hintergrund bleibt. 13 Vol.-%

2009 Ried Rosenberg Feuersbrunn Wagram Grüner Veltliner

Restsüsse deutlich erkennbar, zwischen Jugend und Reife. Der Wein wirkt daher süss-sauer und etwas plump in der Balance, scheint auf Botrytis zu verweisen, die die Würze, Aromenvielfalt und Cremigkeit übertönt. Braucht viel Zeit. 13,5 Vol.-%

2012 Carnuntum Pinot Noir Reserve

Vielschichtige, elegante Aromatik mit warmer, reifer Beerenfrucht, dazu eine Spur Holunder und Pfeffer. Im Gaumen sehr ausgewogen und rund, mit angepasster Extraktsüsse, etwas monolithisch.

2013 Ried Loiserberg - Langenlois ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner Reserve

Opulente gelbe, kandiert wirkende Frucht von Ananas bis Quitte, komplex, dicht und cremig, die reife Würze («Gewürzkuchen» notierte jemand) elegant von sehr gut eingebundener Säure getragen. Im mittellangen Nachhall zeigen sich herbe, mineralische Töne und feine Gerbstoffe. 13 Vol.-%

2007 Ried Loiserberg - Langenlois Kamptal DAC Grüner Veltliner Reserve

Sehr gelungene Verbindung von viel gelber Frucht mit feiner Reife und einer kühlen, mineralischen Frische. Fruchtsüsse und Säure sehr gut ausbalanciert, wirkt dadurch trotz erkennbarer Reife beinahe jugendlich und sehr eigenständig. 13 Vol.-%

2011 Burgenland Zwergsberg Pinot Noir

Schön ausgereifte dunkelbeerige Frucht, vor allem eingemachte schwarze Kirschen, dazu auch florale Noten. Im Gaumen sehr weich, samtig und füllig. Zeigt bei einer eher zurückhaltenden Säure Schmelz.

2014 Traisental DAC Der Wein vom Stein

Sehr jung, fl intig reduktiv und noch deutlich von Primärfrucht geprägt, mit stoffiger Säure und viel Kräutern, sehr saftig bei mittlerer, straffer Konzentration und guter Länge, noch ganz unentwickelte Mineralik, unaufdringlich und Eleganz versprechend. 13 Vol.-%

2007 Traisental DAC Der Wein vom Stein

Wirkt in der Nase noch frisch, eher zurückhaltend, mit etwas exotischen und zitrischen Noten, dann ein leiser Anfl ug von Honig, bevor sich die kühle, nervige Art durchsetzt. Ein dicht gebündelter Wein mit guter Länge und Reifepotenzial. 13,5 Vol.-%

Zurück zur Übersicht