Reisetipp #9: Wo der Blauburgunder zur Hochform aufläuft
Kanton Schaffhausen
Foto: © Schaffhauserland Tourismus / Bruno Sternegg
Blauburgunder suchen das Besondere, doch nur selten finden sie das Klima, die Böden und den kundigen Winzer – in Schaffhausen schon!
Mildes, trockenes Klima und kalkhaltige, ausreichend mit Nährstoffen versorgte Böden, die denen im Burgund stark ähneln. Dazu die Weinmacher, welche die filigrane Sorte zu führen wissen und die elegant- fruchtige Würze des Schaffhauser Blauburgunders auf die Flasche bringen. Es fehlt ihm an nichts, was grosse Weine auszeichnet. Doch auch die saftig-süffigen Apéroweine sind von hoher Qualität und geniessen in der Schweiz einen guten Ruf. Zudem sind Riesling-Silvaner oder Chardonnay, Diolinoir oder Merlot weitere Pfründe des Weinbaukantons Schaffhausen.
Unsere Tipp-Liste für einen genussvollen Besuch
Zeit der Herbstfeste im Blauburgunderland
Von September bis Oktober feiert das Schaffhauser Blauburgunderland seine schweizweit bekannten Herbstfeste.
Fasstastische Fässer
Schon mal in einem Weinfasshotel übernachtet? Ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Abenteuer und Romantik pur.
Vom Rebstock ins Glas
Fachkundig durch die Welt der Reben und des Weins geführt werden und dabei so ganz nebenbei viel Wissenswertes erfahren.
Bergtrotte Osterfingen
Ein wahrer Leuchtturm guten Essens sowie heimischer Weine und zugleich Balsam für die Seele.
