Reisetipp #2: Genf – die Weinregion mit zwei Gesichtern!
Kanton Genf
Foto: z.V.g., © Revillard
Entdecken Sie in den angesagten Bars der Calvin- Stadt sowie in den Landgasthäusern die vollmundigen Genfer Weine.
Genf, erstes Schweizer Weinbaugebiet mit kontrollierten Herkunftsbezeichnungen, ist eine Region der Kontraste. In diesem Kanton, wo hektisches Stadtleben an ruhiges, ländliches Ambiente grenzt, beherrschen talentierte Winzer die Herstellung von originellen Spezialitäten wie Divico und Scheurebe, ohne ihre Top-Sorten Chasselas und Gamay zu vernachlässigen. Liebhaber der Vielfalt, von klassischen Rebsorten und originellen Kuriositäten der lokalen Winzer kommen in den Luxushotels und Bars des Zentrums ebenso wie in den Dorfbistros, wo die Longeole die erste Geige spielt, ganz auf ihre Kosten.
Unsere Tipp-Liste für einen genussvollen Besuch
Offene Weinkeller
Viele Winzer öffnen samstags ihre Keller. Die Liste der Gastgeber finden Sie auf:
Weintouren «Balade Viticole»
Drei Regionen, drei lehrreiche Routen in einer unberührten Natur voller Leben. Informationen auf:
AOP-IGP-Produkte essen
Longeole oder knackiges Wintergemüse, Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung, die man probieren sollte.
Lokale Botschafter
«Geneva Terroir Ambassador» zeichnet Cafés, Restaurants oder Hotels aus, das lokale Genfer Produkte hervorhebt.
