Thermenregion jetzt auch mit DAC-Weinen

Text: Alice Gundlach | Veröffentlicht: 31. Mai 2023

Als letztes österreichisches Weinbaugebiet hat die Thermenregion die Herkunftsbezeichnung DAC eingeführt. Sie fokussiert Weine aus den autochthonen Weissweinsorten Rotgipfler und Zierfandler sowie Chardonnay, Weissburgunder, St. Laurent und Pinot Noir.

Vor 20 Jahren war die Bezeichnung DAC – kurz für «Districtus Austriae Controllatus» - für gebietstypische Qualitätsweine aus Österreich gestartet, als erste DAC-Region tat sich damals das Weinviertel hervor. Mit der Thermenregion in Niederösterreich sind nun alle Anbaugebiete mit dem System ausgestattet.

Ab der Ernte 2023 gibt es die ersten DAC-Weine aus der Thermenregion. Die dreistufige Herkunftspyramide für Thermenregion DAC berücksichtigt an der Spitze bei den Riedenweinen neben den Leitsorten Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent und Pinot Noir auch Weißburgunder und Chardonnay.

DAC-System als österreichische Erfolgsgeschichte

Bei den Ortsweinen werden zusätzlich Grauburgunder und Zweigelt unter dem DAC-Siegel abgefüllt. Die Ortsweine der Thermenregion tragen als Herkunftsbezeichnung Perchtoldsdorf, Gumpoldskirchen, Tattendorf, Wiener Neustadt und Bad Vöslau. Die Weinsorten für die Gebietsweine Thermenregion DAC können zusätzlich auch aus Neuburger, Gemischtem Satz und Blauem Portugieser hergestellt sein.

Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM) erklärte dazu: „Das DAC-System ist eine österreichische Erfolgsgeschichte: Es erlaubt jedem Gebiet, seine herkunftstypischen Weinstile gesetzlich zu schützen. Das ist in der Weinwelt enorm wichtig, denn: Rebsorten sind austauschbar, Herkünfte nicht.“

Die ersten Thermenregion-DAC-Weine werden im Frühjahr 2024 zu verkosten sein.