300-jähriges Jubiläum von Rémy Martin

Das traditionsreiche Cognac-Haus Rémy Martin, das im Jahr 1724 gegründet wurde, feiert in diesem Jahr sein 300-jähriges Bestehen. Um dieses Jubiläum gebührend zu würdigen und zu feiern, wurde von Kellermeister Baptiste Loiseau ein einzigartiger Grande-Champagne-Cognac, Rémy Martin 300th Anniversary Coupe, aus Eaux de Vie geschaffen, welche ausschliesslich aus dem berühmten Grande-Champagne-Terroir stammen.

Für die Lancierung dieser exklusiven und auf weltweit nur 6 724 einzeln nummerierten Flaschen dieser Sonderedition in der Schweiz lud Rémy Martin ausgewählte VIP-Gäste in das Hotel Widder in Zürich ein. Diese hatten die einmalige Gelegenheit, als Erste in der Schweiz den Rémy Martin Coupe 300 unter fachkundiger Anleitung zu verkosten, gefolgt von einem weiteren besonderen Genusserlebnis: ein mit viel Liebe zum Detail zusammengestelltes Menü, kreiert von Stefan Heilemann, dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef des Hauses.

Diese exklusive Sonderedition ist eine Hommage an drei Jahrhunderte aussergewöhnliche Cognac-Herstellung. Diese sehr limitierten Eaux de Vie aus dem Herzen der Cognac-Region zeichnen sich durch ihr einmaliges Reifepotential und ihre herausragende aromatische Qualität aus. Für diese besondere Edition griff Loiseau auf die «Perpetual Reserve» des Hauses zurück: ein einzigartiges Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und bereits für frühere Jubiläumseditionen verwendet wurde – eine unsichtbare Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft.

«Die ewige Reserve ist ebenso ein Prozess wie ein Vermächtnis. Wenn ein neuer Coupe kreiert wird, wird ein Teil davon für zukünftige Kellermeister aufbewahrt. Um den Coupe zum 300-jährigen Jubiläum zu kreieren, habe ich diese Assemblage mit den seltensten Schätzen aus unseren Kellern weiterveredelt. Indem ich einen Teil dieses kostbaren Coupe 300 zurückhalte, wird die Geschichte für künftige Generationen fortgeschrieben.»

Baptiste Loiseau, Kellermeister im Hause Rémy Martin

Die Jubiläumsedition wird in einer emblematischen, handgefertigten Glaskaraffe präsentiert, die mit aufgeprägten Schraffuren verziert ist. Diese nehmen die Dynamik des Speerwurfs des Zentauren auf, der seit 1870 Emblem des Hauses Rémy Martin ist. Die Karaffe wird in einer massgeschneiderten Holzschatulle dargeboten, welcher neben einer persönlichen Widmung des Kellermeisters ein QR- Code beiliegt, der exklusiven Zugang zu digitalen Inhalten über die Geschichte und Herstellung dieser einzigartigen Cuvée bietet.

Der Rémy Martin 300th Anniversary Coupe ist in der Schweiz in streng limitierter Anzahl von nur 24 Flaschen bei ausgewählten Fachhändlern und Gastronomiebetrieben erhältlich. Zu den exklusiven Partnern zählen:

• Cave du Palais de Justice, Genf
• Cut The Middleman Wine Négoce, Bramois
• Finest Import, Murgenthal
• Pernet Gstaad AG, Gstaad
• Perroquet Vert, Biel
• SHED Estate AG, Zug
• The Chedi Andermatt, Andermatt