Der positive Eindruck des aktuell träge und gemütlich im Fass schlummernden Bordeaux-Jahrgangs 2019 hat sich auch nach der Verkostung von fast 400 Fassmustern nicht geändert: Verkostet von Barbara Schroeder & Rolf Bichsel ...Mehr
Seit Gründung des Weinguts BattenfeldSpanier vor dreißig Jahren waren die Themen Raum und Zeit für H.O. und seine Frau Carolin von zentraler Bedeutung. ...Mehr
Trotz viel Arbeit im Weinberg auch mit der Beseitigung von Frostschäden aus rauen Mai-Nächten zeigten zahlreiche deutsche Winzer enorme Ambitionen beim Wettbewerb Riesling-Champion, den VINUM seit 2012 ausrichtet. ...Mehr
Eine innovative Idee hatte Steffen Brahner vom Pfälzer Spitzenweingut Dr. Bürklin-Wolf: warum nicht die grosszügigen Küchen im Weingut für ein Pop-Up-Restaurant zur Verfügung stellen? ...Mehr
Während dem Lockdown wegen der Covid-19 Pandemie haben die Schweizer Weinkonsumenten – vor allem in der Romandie - tendenziell mehr getrunken und dabei ihre Weinvorräte angezapft. ...Mehr
