Das Neueste aus der Weinwelt

VINUM-News

VINUM Weinguide Deutschland 2021 • Schaumwein gut und günstig

Die besten trockenen Sekte unter 15 Euro

09.11.2020

Schaumweine machen Spaß und bringen Heiterkeit in den Alltag. Wir stellen trockene Sekte vor, die man sich jeden Abend leisten könnte - und sollte! Die besten trockenen deutschen Sekte unter 15 Euro. ...Mehr

Sommelier-Präsident übergibt an Aurélien Blanc

Schweizer Sommelierverband mit neuem Präsidenten

09.11.2020

Nach 33 Jahren übergibt Bruno-Thomas Eltschinger den Stab an seinen Nachfolger Aurélien Blanc, der bei der Generalversammlung des Sommelierverband Deutschschweiz SVS einstimmig gewählt wurde ...Mehr

Feinstes Meeresfrüchte-Menü von Sternekoch Stefan Heilemann und Küchenchef Tino Staub

Vorweihnachtliches Pop-Up Restaurant «The Oyster» im Zürcher Widder Hotel

09.11.2020

...Mehr

VINUM Weinguide 2021

Die beste Weinkarte Deutschlands

06.11.2020

Die beste Weinkarte Deutschlands kommt aus dem Schwarzwald! Im VINUM Weinguide Deutschland 2021 erhielt das Restaurant "Le Pavillon" des Schwarzwald Resort Dollerberg diese grosse Auszeichnung. ...Mehr

Wein-Matching

Goscha-Salat und Filou-Zigarren

29.10.2020

Ein weinkulinarischer Streifzug durchs Heilbronner Land ...Mehr

Das schwimmende Weinfass im Zürichsee (Bürkliplatz)

Robert Irsslinger lässt zum zweiten Mal seinen Johanniter im Zürichsee reifen

29.10.2020

Am 28. Oktober 2020 vertäute das Weingut Irsslinger zum zweiten Mal den Wellentänzer im Zürichsee, gefüllt mit 900 Litern Johanniter. ...Mehr

Guaro & Chicha

Tote durch gepanschten Alkohol in Costa Rica

28.10.2020

Dutzende Fälle mit Verdacht auf Vergiftung ...Mehr

Fröhliche Studentinnen in Geisenheim

VINUM-Stipendien für den Geisenheim-Nachwuchs

19.10.2020

Zwei junge Geisenheim-Studentinnen können strahlen. Sie wurden für ein besonderes Stipendium ausgewählt. 3600 Euro wurden fällig für die Württembergerin Lisa-Marie Blatt, 23, und die Pfälzerin Sandra Eder, 21. ...Mehr

Brennen 2.0

Whiskey im Schnellverfahren

17.10.2020

Vom Konzept bis zur Flasche in nur wenigen Tagen ...Mehr

Séverine Frerson wird die erste weibliche Kellermeisterin des Hauses

Champagne Perrier-Jouët

16.10.2020

Séverine Frerson folgt als erste weibliche Kellermeisterin auf Hervé Deschamps ...Mehr

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