Das Neueste aus der Weinwelt

VINUM-News

Bericht der Welt-Wein-Organisation OIV
29.04.2022

Der weltweite Weinsektor kam 2021 gut durch die Corona-Krise. Obwohl weniger Wein produziert wurde, stieg der Konsum und der Export erreichte Rekordwerte. ...Mehr


Pink Lady Food Photographer of the Year
28.04.2022

Beim Award «Pink Lady Food Photographer of the Year» wird unter anderem Wein-Fotografie ausgezeichnet. Diese Bilder konnten 2022 ihre Kategorie gewinnen. ...Mehr


Nach starkem Einbruch 2020
23.04.2022

Im Jahr 2021 tranken die Schweizer 255 Millionen Liter Wein. Nach einem Einbruch im Jahr 2020 nahm der Konsum, vor allem beim Weisswein, wieder etwas zu. ...Mehr


Dreistufiges Klassifikationsmodell für Wein
22.04.2022

30 Weingüter der Region Mosel schlossen sich zusammen zu «Maxime Herkunft Mosel». Der Verein propagiert ein dreistufiges Klassifikationsmodell für Wein. ...Mehr


Grand Crus der Jahrgänge 1972 bis 1996
22.04.2022

Das Auktionshaus Baghera/wines versteigert ausgewählte Weine der Domaine René Engel. Die Auktion «Kipling #1» umfasst 282 Flaschen Pinot Noir und 24 Magnums. ...Mehr


Schneeballsystem «Bordeaux Cellars»
21.04.2022

99 Millionen Dollar sollen Stephen Burton und Andrew Fuller mit einer Wein-Investment-Firma erschwindelt haben. Jetzt droht ihnen eine lange Haftstrafe. ...Mehr


Kleine Ernte, hohe Nebenkosten, steigende Nachfrage
20.04.2022

Geringe Erntemengen, gestiegene Nebenkosten und eine erhöhte Nachfrage: Das alles sorgt dafür, dass Rosé, Rot- und vor allem Weisswein aus Italien teurer wird. ...Mehr


Weniger CO2-Emissionen
17.04.2022

Das Champagnerhaus Telmont will das Gewicht der verwendeten Flaschen von 835 auf 800 Gramm reduzieren. Die Umstellung soll für weniger CO2-Emissionen sorgen. ...Mehr


Herstellung von Amarone, Ripasso oder Recioto
15.04.2022

Die Region Venetien hat beantragt, das Appassimento-Verfahren, mit dem Amarone, Ripasso oder Recioto hergestellt werden, zum UNESCO-Weltkulturerbe zu ernennen. ...Mehr


Cru Classé de Provence
14.04.2022

Moet Hennessy hat mit Château Galoupt das erste als «Cru Classé de Provence» klassifiziertes Weingut ins Portfolio aufgenommen mit 2 Roséweinen in Bioqualität. ...Mehr