Archiv

Charles Heidsieck hat eine neue Kellermeisterin: Das Champagnerhaus hat die 36-jährige Elise Losfelt verpflichtet. Zuvor hatte sie zehn Jahre lang bei Moët & Chandon gearbeitet. Nun tritt sie die Nachfolge von Cyril Brun an. ...Mehr

Die Schuler St. Jakobs Kellerei hat keinen Geschäftsführer mehr: Der Deutsche Nikolas von Haugwitz verlässt das Unternehmen nach drei Jahren. .» Ausserdem erfuhr VINUM, dass auch der Verkaufsleiter Michael Schöpfer geht. ...Mehr

Seit Jahren gibt es zu viel Wein im Bordeaux, jetzt sollen Winzerinnen und Winzer entschädigt werden, wenn sie unrentable Flächen stilllegen. ...Mehr

Das Institute of Masters of Wine in London hat zwei neue Masters of Wine (MW) ernannt. Wojciech Bońkowski aus Polen und Joshua Grainer aus den USA sind die ersten beiden MW in diesem Jahr. ...Mehr

Felix Ellwanger vom VDP-Weingut Jürgen Ellwanger ist neuer Vorsitzender des VDP Württemberg. Er tritt die Nachfolge von Markus Drautz an. Zu seinem Stellvertreter wurde Felix Graf Adelmann vom Weingut Graf Adelmann berufen. ...Mehr

Im Burgund wird immer weniger Pinot Noir angebaut, dafür ist der Chardonnay auf dem Vormarsch. Wie diese Entwicklung zu bewerten sei, wurde bei der Konferenz Vinosphère diskutiert. ...Mehr

Château Minuty ist eines der erfolgreichsten Weingüter in der Provence. Es ist eines der 23 ursprünglichen Cru-Classé-Weingüter der Klassifikation von 1955. ...Mehr

Christian Eder, VINUM-Korrespondent Italien, wird Ehrenbotschafter des Chianti Classico für die Schweiz ...Mehr

Der lettische Sommelier Raimonds Tomsons ist am Sonntag in Paris vom Internationalen Sommelier-Verband ASI zum weltweit besten Sommelier 2023 gekürt worden. Er setzte sich im Finale gegen Nina Jensen aus Dänemark und Reeze Ch ...Mehr

Der aus dem Wein destillierte Alkohol kann zum Beispiel für die Produktion von Desinfektionsmitteln, Parfüm oder Bioethanol verwendet werden. Insbesondere geht es um Rotweine aus der Region Bordeaux. ...Mehr