VINUM Deutscher Sekt Award: Wo es blubbert und blubbert …

Die traditionelle Methode zur Herstellung von Sekt ist in der Schaumwein-Welt ein Garant für Qualität. Mögen Prosecco & Co. noch so viele Flaschen auf den Markt werfen – die wirklich hervorragenden Erlebnisse mit Bubbles verspricht die traditionelle Methode. Jene Machart, die eine zweite Gärung in der Flasche auslöst, beherrschen die deutschen Weinmacher besonders gut. Egal ob mit dem Champagner-Traubentrio Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier oder mit Riesling – deutsche Schaumweinmacher schöpfen mittlerweile aus einem grossen Fundus von besten Trauben und solidem Können. Das hat erneut die Verkostung zum Deutschen Sekt Award bewiesen, die zum achten Mal stattfand. Häuser wie Raumland aus Rheinhessen und Griesel von der Hessischen Bergstrasse zählen zu den Grössen, die stets die vorderen Plätze belegen. Aber auch im deutschsprachigen Ausland weniger bekannte Produzenten wie das Weingut Brenneisen aus Baden oder Schloss Sommerhausen aus Franken schickten phantastische Erzeugnisse ins Rennen. Letzteres wurde mit sechs Anstellungen in fünf Kategorien und dem höchsten Schnitt (92.7 Punkten) «Sektmacher des Jahres». Sommerhausens Le Grand Rosé 2015 aus Spätburgunder ist tatsächlich eine glanzvolle Demonstration eines präzisen Spiels mit der Zeit – er wurde im Dezember 2024 von der Hefe abgezogen. Bei den Schaumweinen made in Germany fällt zudem auf, dass viele das Zeug haben, mit den grossen Champagnern mitzuhalten. Preislich liegen sie weit unter ihren Kollegen aus der Grande Nation. Mit einem Blanc de Blancs mit 47 Monaten Hefelager und für gerade einmal 25 Euro ab Hof hat das Badener Landweingut den Sieger in Kategorie 2 gestellt. Qualitäten, für die Produzenten aus Frankreich vermutlich das Drei-, sicher aber das Zweifache verlangen würden. Das ist viel deutscher Bläschenspass für relativ wenig Geld.