Ballett auf Schieferstein

Guide Priorat – Garnacha und Carin­yena: Glanzvolle Solisten

Degustation und Text: Sigi Hiss und Miguel Zamorano

Die Sorten Garnacha und Carinyena haben kein einfaches Los. Ihre Geschichte bietet wenig Stoff für grosse Epen. Carignan war nach dem Zweiten Weltkrieg besonders wegen seiner hohen Erträge in Südfrankreich beliebt. Aus gleichen Gründen wurde in Spanien der Weinberg mit Garnacha bewirtschaftet. Viel Garnacha ging und geht in der Assemblage grosser Weine auf, ebenso der Carinyena, der in der Rioja als Mazuelo angebaut wird. In Katalonien zählen Garnatxa und Carinyena – hier auch als Samsó bekannt – hingegen zu den wichtigsten Trauben des Priorat.

Das bergige Hinterland von Tarragona hat seit den 1980er Jahren mit konzentrierten und kräftigen Weinen die Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Doch das lag in einem ersten Moment an der ausgeklügelten Assemblage der lokalen Sorten mit internationalen Stars wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Mit der Zeit hat sich nun die Überzeugung eingestellt, dass mit Garnacha und Carinyena, besonders jenen aus alten Rebanlagen, sehr ausgeklügelte und feine Weine erzeugt werden können. Im Übrigen ist das überall in Spanien der Fall, sei es in der Rioja, in der Sierra de Gredos oder eben im Priorat – Garnacha aus alten Reben bringt als Solist hervorragende Weine hervor. Die besten Weine in dieser sehr spannenden Verkostung sind jedoch die Carinyena – sechs der zehn höchstbewerteten Weine sind aus dieser Sorte gekeltert. Offensichtlich haben Häuser wie Ferrer Bobet, Vall Llach oder Alvaro Palacios es geschafft, die schrulligen Eigenheiten der Sorte einzuhegen – das Tannin ist sehr fein, die Säure perfekt integriert, die dunkle Frucht glänzt elegant. Das Haus Clos Pachem hat zudem zwei saftige Garnatxas auf die Flasche gezaubert, mit einem Ab-Hof-Preis unter 20 Euro. Ein Best Buy aus dem Priorat? Dafür ist diese grandiose Region nun wahrlich nicht bekannt.


Die Top 10 der verkosteten Weine

RangBeschreibung
1
96/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Ferrer Bobet, S.L.
2
96/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Clos Pachem
3
96/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Bodega Alvaro Palacios
4
96/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Celler Mas Doix
5
96/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Vall Llach
6
95/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Mas Martinet
7
95/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Mas d'en Gil
8
95/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Gratavinum
9
95/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Vinícola Del Priorat
10
95/ 100
Punkte
Katalonien, Spanien
Clos Pachem

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