Das Beste vom Markt: Top-Weissweine vom Kap

Wer schon einmal in Südafrika war, weiss: Das Land gilt als eine der schönsten und beeindruckendsten Weinregionen der Welt. An der Westküste vom Atlantik, an der Ostküste vom Indischen Ozean umgeben, gewährleisten diese kalten Meerströme ein ideales Klima für Weinbau. So massgeblich beide das Klima beeinflussen, so deutlich unterscheiden sich die diversen Kleinklimas. Grundsätzlich aber zeigt sich der nördliche Teil heisser und trockener, ohne künstliche Bewässerung geht es hier nicht. Im Gegensatz dazu herrscht im Süden, im weitesten Sinne rund um Kapstadt herum, ein moderateres Klima. Nicht anders verhält es sich mit den vorhandenen Böden, die man in drei Grundformationen aufteilen kann: Granit, Sand und Schiefer. Wiederum mit unterschiedlichsten Ausprägungen und Gegebenheiten vor Ort. Besonders Südafrikas autochthones Aushängeschild Steen, alias Chenin Blanc, reagiert auf jedes Terroir anders. Bei dieser Marktschau standen viele Weine aus 2018, 2019 und 2020 auf dem Tisch, die Jahrgangsspanne reicht bis 2007 zurück. Wir stellen fest: Südafrikanische Weinmacher beherrschen das unkomplizierte Basis- ebenso wie das Topgewächs und wissen auch mit komplizierten Jahren umzugehen. Aktuelle 2021er und einige der Basisweine aus 2020 sind süffige Apéroweine auf gutem Niveau, sie vermitteln Trinkfreude. Die Crus mit Potenzial, fordernd und terroirbezogen, kamen aus den Jahrgängen 2018 und 2020. Beide bestätigten ihren exzellenten Ruf eindrucksvoll. Im schwierigen 2019er, der den Weingütern etliches abverlangte, zeigen sich die Weine zugänglicher und runder. Ausnahmen bestätigen die Regel. Faszination pur mit Eigenständigkeit auf hohem Niveau zeigten Exoten wie Riesling oder Grenache Blanc. Zudem scheint man neue Wege des Weinmachens zu gehen und die ausgetretenen Pfade zu verlassen. Vor allem beim Chenin Blanc wurde das deutlich - wunderbar fordernd, langlebig und dem Charakter der Sorte folgend. Eine echte Freude.