CHAMPAGNER - das Buch 

ACHTUNG:
Das Buch ist zum reduzierten Preis leider nur in die Schweiz lieferbar! 

Kurzbeschrieb zum Buch:

Eine Reise durch die Welt des Champagners und der Menschen, die ihn produzieren. Einblicke in Anbau, Verarbeitung, Kellerei und Verkostung des edlen Getränks ergänzen sich mit über 200 Champagner-Porträts. Die perfekte Grundlage für das maximale Prickeln am Gaumen.

Vorschautext: In der Champagne herrscht seit einiger Zeit Aufbruchstimmung: Die junge Generation hat begonnen, nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Einige ihrer Vertreterinnen und Vertreter stellen auch eigenen Champagner her. Und was machen die grossen Hersteller? Auch sie entwickeln ihre Portfolios entsprechend dem aktuellen Zeitgeist weiter. Peter Jauch nimmt uns mit auf eine Reise durch die Champagne und erzählt die Geschichte des Champagners. Er erklärt, wie dieser hergestellt wird und berichtet von der Kultur um das Getränk und von den Menschen, die sich ihm gewidmet haben. So lässt er uns teilhaben an seiner Liebe zum Champagner. Winzerinnen, Kellermeister, Köchinnen, Sommeliers und viele weitere internationale Expertinnen kommen zu Wort. Im Service-Teil vergleicht der Autor über 200 Produkte und schafft somit einen tiefen Einblick in die Welt des bekanntesten Luxusgetränks.

Titel: CHAMPAGNER - das Buch 
Autor: Peter Jauch 
Verlag: AT Verlag
Erscheinung: 20. November 2024
Sprachen: Deutsch 
Umfang: 368 Seiten
Masse: 28.3/25.3/4 cm
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 978-3-03902-235-9

Sonderpreis für VINUM-Abonnenten:

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Anbieter:
AT Verlag AG 
Bahnhofstrasse 41
5000 Aarau