Betörend frische, sehr jugendliche Beerenfrucht, erinnert an Heidelbeersaft mit Cassis. Dazu balsamische Komponenten und edle Röstnoten. Zeigt sich auch im Gaumen als betörendes Fruchtpaket mit jugendlicher, geradliniger Kraft. Eine Spur Pfeffer im Abgang. Weitere Infos

Sehr eigenständiger und betörender Wein. In der Nase in positiver Weise etwas wild und fleischig, mit animierenden roten Beeren, dazu Thymian, Wacholder und Pfeffer. Ein Anflug von balsamischen und animalischen Noten. Im Gaumen saftig, zupackend und edel-rustikal. Weitere Infos

Mediterraner Klassiker! Verschwenderische, aber präzise Aromatik mit dunklen Waldbeeren, Rumtopf und Pflaumen, ein Hauch von Unterholz, Minze und Rauch. Ausgeprägte Würznoten. Im Gaumen expressiv, mit viel Saft, Kraft und einer verführerischen Würze. Olé! Weitere Infos

Fruchtiger Duft von Schattenmorelle, auch etwas fleischig, ausserdem ein wenig parfümiert. Auch kräuterige Noten wie von Eichenlaub, Heidekraut und etwas Mandel. Schön ausbalancierte Extraktsüsse, frisch und ätherisch am Gaumen, gepaart mit purer Kirschfrucht. Griffig, lang, sexy! Weitere Infos

Agrumen und Zitrusfrüchte; eine Blumenwiese breitet sich vor einem aus. Subtil. Am Gaumen ein sehr gehaltvoller Wein, mit zitrischer Säuter unterlegt, Saft und Schmelz wechseln sich hervorragend ab. Mit guter Länge ausgestattet. Weitere Infos

Der Topwein des Hauses wird mit über 90 Jahre alten Reben gekeltert, die auf nördlich ausgelegten Lagen wachsen. In der Nase Tannenzapfen, ätherischer Hauch, dezente Holzwürze, dunkle Waldfrucht, auch in Kompottform. Am Gaumen noch zugeknöpft, fast möchte man das Wort Austerität verwenden, zurückhaltend und von griffigem Tanning geprägt. Ein Hauch Eukalyptus kommt im Abgang zum Vorschein. Hat enormes Potenzial. Weitere Infos

Kalter Rauch mit weissen Pfefferkörnern, Schiefer und der Kühle von nassen Kieselsteinen. Sehr, sehr eigen und genauso gut! Am Gaumen nicht weniger spannend mit fast etwas Jod, Haselnuss und salzigen Erdnüssen und wieder dieser besonderen Frische. Eigener Charakter von gekonnter Hand in die Flasche gebracht. Vereint Dichte, gedrosselte Kraft, Mineralität und einer Klarheit, die einnimmt. Rassig und unkonventionell und beeindruckend. Weitere Infos

Helles, leicht trübes Rot, erinnert an einen Rosé. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Hagebutte, auch eine Spur Kernobst, Rosenblätter und herbstliches Laub. Im Gaumen fruchtbetont und subtil verspielt. «Freaky», gelungen und trinkig. Weitere Infos

In der Nase reife, doch frische Kirschen, Wald- und Holunderbeeren, auch Pflaumen. Unterlegt von edlem Touch von Vanille, Zedernholz und Rauch. Im Gaumen sehr ausgewogen und elegant, mit präsenten, aber gut eingebundenen Würznoten. Wirkt trotz seiner Fülle fast knackig im Abgang. Weitere Infos

Animierendes rotes Cool-Climate-Gewächs. Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Lakritze und Erdbeeren. Ein Anflug von Minze und Rhabarber. Auch Pfingstrosen, Leder und animalische Noten. Im Gaumen klar strukturiert. Beschwingt mit saftiger Säure. Weitere Infos