Daniel Bayer: «Der Vielseitige»

Wie bei vielen anderen Weinkommunikatoren stand auch bei Daniel Bayer die Leidenschaft zum Wein am Anfang. Als ausgebildetem Wirtschaftsingenieur wurde ihm das Thema schliesslich nicht in die berufliche Wiege gelegt. Aber der Nebenjob in der Gastronomie hat ihn so geprägt, dass er eine WSET-Ausbildung machte und den Ingenieur an den Nagel hängte. Sein erklärtes Ziel ist es jetzt, den Weingenuss vor allem für Neueinsteiger möglichst einfach zu machen. Keine komplizierte Sprache, einfache Videos und jede Menge Spass, darum geht es ihm. Dass dieses Konzept aufgeht, belegen seine Follower-zahlen, die ständig wachsen. Vor allem seine verständlichen Erklärungen zum Thema Weinwissen sind gefragt.

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