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Klartext von Thomas Vaterlaus
Ich geh dann mal nach unten
Wenn uns immer mehr durchgeknallte Idioten die Stimmung…
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Klartext von Birte Jantzen
Die böse Biodynamie
Er wird von seinen Kritikern immer mal wieder gerne mit…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Abgelaufen macht er mehr Spass
Einige «Bösewichte» in der europäischen Verwaltung…
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Klartext von Birte Jantzen
Rufen Sie mich nicht an!
Da war dieser Anruf bei einem französischen Starwinzer,…
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Klartext von Harald Scholl
Einen Gang runterschalten
Winzer und Händler klagen gleichermassen über…
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Klartext von Nicole Harreisser
Einfach kann so schön sein
Höher, weiter, schneller. Auch in Sachen Wein kann man…
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Klartext von Birte Jantzen
Kleinkrieg im Weinberg
Jeder Winzer meint, seine oder keine Zertifizierung…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Total regional? Bitte nicht!
Beim Gerede über Nachhaltigkeit im Weinbau wird die…
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Klartext von Harald Scholl
Vorwärts? Nimmer! Rückwärts?…
Die Zuordnung von Rebsorte und Region scheint ein…
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Klartext von Miguel Zamorano
Die Neue Welt neu entdeckt
Viele Wein- und Genussliebhaber bilden sich auf ihre…
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Klartext von Harald Scholl
Von raufenden Haufen
Das Phänomen trifft Vinea Wachau genauso wie den VDP…
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Klartext von Harald Scholl
Schwindelnde Etiketten
Was steht auf den Etiketten der Weinflaschen? Angaben…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Eigenes Weingut? Nein danke!
Ein eigenes Weingut hat auch Nachteile - und auf den…
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Klartext von Harald Scholl
Gewichtheberei von gestern
Je massiver die Flasche, desto besser der Wein? Dicke…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Wir blöken uns die Weine grün
Der Weinbau bewegt sich in die richtige Richtung, keine…
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Klartext von Miguel Zamorano
Bitte nicht zu viel carpe diem
Hätte ich mehr Zeit, würde ich den folgenden Text…
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Klartext von Harald Scholl
Keep calm and carry on
Die diesjährige ProWein war eine Pleite, bevor sie…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
«Boom Boom» oder «Bitch»?
Wenn auf einem knallgrünen Label eine Katze blöd grinst…
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Klartext von Miguel Zamorano
Odyssee im Weinberg
KI steht am Anfang einer Entwicklung, die auf die…
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Klartext von Harald Scholl
Amtlicher Prüfungsirrsinn
Die Prüfung von Qualitätsweinen verkommt immer mehr zu…
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Klartext von Miguel Zamorano
2022 - ein Jahr zum Abgewöhnen
Im Jahr 2022 spielte die Welt verrückt – auch in der…
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Klartext von Nicole Harreisser
Regionale Weine sind im Trend…
Regionales Einkaufen liegt im Trend, das gilt auch für…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Die ständige Jagd nach dem…
Als junger Weinliebhaber lösen vergleichsweise einfache…
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Klartext von Harald Scholl
Unterschiede in der Bewertung…
Bei unseren Verkostungen kommt es bei der Bewertung von…
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Klartext von Miguel Zamorano
«Pinot Noir lässt mich ratlos…
Pinot Noir kann einem vorkommen wie ein Buch mit sieben…
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Klartext von Harald Scholl
Unerfüllte Versprechen nach…
Die verheerende Flut an der Ahr im Juni 2021 löste viel…
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Thomas Vaterlaus spricht…
«Warmer Jahrgang =…
Das Resultat der Klimaerwärmung sind pomadige Weine,…
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Klartext von Miguel Zamorano
Mehr Osteuropa ins Glas
Über Land, Leute und Kultur in Osteuropa weiss der…
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Klartext von Harald Scholl
Fragwürdiges Weinwissen im…
Bei der Informationsflut zum Thema Wein kommt es…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Das Gleiche wie immer, bitte!
Theoretisch wäre es möglich, täglich einen anderen Wein…
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Klartext von Miguel Zamorano
Grauburgunder ist wie Phil…
Grauburgunder kommt beim breiten Weinpublikum gut an,…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Zum Wohl mit den Franzosen!
Das Weinland Frankreich konnte sich seine historisch…
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Klartext von Harald Scholl
Wein ist (k)eine Geldanlage
Wein als Geldanlage ist ein verlockendes Angebot. Dumm…
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Klartext von Miguel Zamorano
Weinschätze soll man teilen
Kann man grosse Weine aus dem Keller holen für…
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Klartext von Harald Scholl
#solidAHRität
Die verheerende Flutkatastrophe Mitte Juli hat die Ahr…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Weinlegenden leben (nicht)…
Beim Wein herrscht hartnäckig der Glaube, dass sie…
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Klartext von Claudia Stern
Gigantonomie made in China
Auf einer Weinreise durch China hört man viel Surreales…
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Klartext von Nicole Harreisser
Jung und frisch muss er sein
Im Frühling reizt die Sehnsucht nach dem neuen…
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Klartext von Harald Scholl
Künstliche Erregung um…
In der Ausgabe 3|2021 listete VINUM 25 wichtige…
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Klartext von Miguel Zamorano
Zu viel Restsüsse im Wein - na…
Bei Weinen mit Restsüsse schaut die Weinelite mit…
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Klartext von Nicole Harreisser…
Plädoyer für den Alltagswein
Es ist die eine Flasche Wein, die immer im Kühlschrank…
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Klartext von Thomas Vaterlaus…
Verbot von Weinberg auf 1080…
Ein Teilzeitwinzer wollte im waadtländischen…
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Klartext von Harald Scholl •…
Zehnter Versuch: neues…
Das sehr umfangreiche deutsche Gesetz wird eine Menge…
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Klartext von Rudolf Knoll
Weinkrieg
Wein kann nicht nur ein Genussmittel sein. Er ist z.B.…
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Klartext von Nicole Harreisser
Der beste Wein kommt zum…
Als letzten Wein des Abends kredenzt der Gastgeber noch…
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Klartext von Thomas Vaterlaus
Das Ende des Terroirweins
Die Herkunft der grossen Weine kann erschnuppert…
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Klartext von Rudolf Knoll
Gute, reife Weine
Guten Wein zu geniessen kann gelegentlich förmlich…
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Klartext von Ursula Geiger
I’ll be back!
Die Weinwelt überrascht ständig mit neuen Ideen: Auf…
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