Stiltreue und Eleganz
Grand Puy Lacoste
mit Emeline Borie
Grand Puy Lacoste in Pauillac hat unter Kennern einen ganz besonderen Stellenwert. Er gilt seit Jahrzehnten als einer der regelmässigsten, stiltreusten, elegantesten Crus Classés überhaupt.
Wissen Sie, was ich als die eigentliche Stärke von Bordeaux betrachte? Unsere Weine werden weltweit von Leuten verteilt und vertrieben, die reisen. Ein Bordeaux-Guts-Besitzer, ein Bordeaux-Weinhändler hat immer einen gepackten Koffer bereit. Auch ich habe meine Berufskarriere im Ausland begonnen. Doch die ersten zehn Jahre meines Lebens habe ich auf Grand Puy Lacoste verbracht, bin in Pauillac in die Schule gegangen. Ich bin wirklich mit Wein und Weinbau gross geworden, von der Welt abgeschieden, behütet, in einem regelrechten Kokon. Doch ich hätte nie gedacht, dass ich auf Grand Puy Lacoste einsteigen würde. Ich habe einen Bruder. In der damals noch sehr maskulinen Welt des Weins schien kein Platz für mich. Das Amt des Gutsverwalters gab man vom Vater an den Sohn, nicht an die Tochter.
Von 2008 bis 2010 habe ich für einen Weinhändler in Vietnam gearbeitet. Das Kleid, das ich trage, erinnert an diese Zeit, es wurde in Vietnam geschneidert. Ich habe es auf der Bank versucht und im Marketing. Doch wenn man mit Wein gross wird... Es ist eine faszinierende Welt. Damals begann Asien gerade so richtig zu boomen. Ich habe einiges gelernt in diesen Jahren, auch wenn ich ja eigentlich von Südamerika träumte. Dass ich doch zum «Brand Ambassador» von Grand Puy Lacoste geworden bin, habe ich meiner Schwester zu verdanken. Sie setzte meinem Vater den Floh ins Ohr. Seit 2010 stehe ich ihm zur Seite und habe den Schritt nicht bereut. Reisen gehört weiter zu meinem Beruf. Das Gute daran: Man sieht nicht nur, dass es auch anderswo auf der Welt herrliche Plätz gibt, man lernt auch die Heimat schätzen.
Auf Grand Puy Lacoste stehen exakt die gleichen Parzellen unter Reben wie zur Klassierung von 1855. Das äussert sich in ganz besonderer Stiltreue und Eleganz. Ich denke, genau das schätzen Liebhaber unseres Weins, die uns genau darum weiter die Treue halten.