Die Region des Roussillon, dieser äusserste französische Zipfel zwischen Pyrenäen, Corbières und Mittelmeer, ist die Heimat ganz besonderer flüssiger Schätze: Banyuls, Maury, Muscat oder de Rivesaltes, auf Französisch VDN, Vin Doux Naturel genannt. Die deutsche Übersetzung «natürlicher Süsswein» wird diesen ausserordentlichen Elixieren, die oft Jahrzehnte in Fudern, Fässern oder bauchigen Glasflaschen reifen, nur beschränkt gerecht.
