Die Basis des Asti Spumante & Moscato d'Asti
Moscato Bianco: das Gold des Piemont
Asti Spumante und Moscato d'Asti sind Interpretationen derselben Rebsorte, die ausschliesslich aus Moscato Bianco-Trauben hergestellt werden, die auf den kalkhaltigen Böden der 11.000 Hektar sanften Hügeln mit mittelalterlichen Weilern, Bergdörfern, Bauernhöfen und jahrhundertealten Weinkellereien wachsen: Das ist das beste Profil des Gebiets, das Langhe-Roero und Monferrato umschliesst.
Der Asti Spumante, der nach der ältesten piemontesischen Tradition hergestellt wird, kann in verschiedenen Versionen auf der Grundlage des Restzuckers verkostet werden: Brut, Extra Dry, Dry und der beliebteste Dolce und seit kurzem auch in der Version Metodo Classico. Der Moscato d'Asti ist ein echter Traditionswein, der im Laufe der Zeit auch ein aussergewöhnliches Qualitätsniveau erreicht hat, indem er die Aromen und den Geschmack der Trauben bewahrt hat. Seine Vinifizierung macht ihn zum berühmtesten Moscato Italiens und zu einem der charakteristischsten Produkte der Weinherstellung im Piemont.
Dank ihrer Eigenschaften, des Terroirs und der sorgfältigen Herstellungsprozesse sind sie bekannte Weine, die in die ganze Welt exportiert werden. Sie sind ein internationaler Erfolg und ein Symbol für die italienische Art, wunderbare Weine herzustellen - ideale Schaumweine, die dazu beitragen, besondere Anlässe wie gesellige Zusammenkünfte oder Tête-à-Têtes noch festlicher zu machen, pur oder in Mischgetränken.
Eine 90-jährige Erfolgsgeschichte
Das 1932 gegründete Consorzio per la tutela dell'Asti feiert in diesem Jahr einen runden Geburtstag und wertet heute wie gestern zwei ikonische Produkte eines grosszügigen Landes auf, indem es unerwartete und hochaktuelle Qualitäten aufdeckt. 90 Jahre alt und prickelnd wie eh und je!
In einem Strom von Schwingungen - oder, wie man heute sagt, "Vibes" - drücken die weltweit beliebtesten aromatischen piemontesischen Schaumweine jeden Triumph, jede Herausforderung und die Geschichten jedes Winzers aus, dessen Leidenschaft und Hingabe die Weinberge geformt haben, die die Hügel zieren, welche die UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt hat.
Wie ein Album mit Erinnerungsstücken aus vergangenen Tagen sind die Vibes des Consorzio seine Seele, seine Essenz. Jeder von ihnen hat eine Geschichte zu erzählen, also tauchen Sie ein in den Strom. Lassen Sie sich von der überschwänglichen Tradition des Überschwangs, der Positivität und der Freude mitreissen.