In dieser Ausgabe
Klartext
Hilfe, mein Partner trinkt keinen Wein
Aktuell
Infografik
Rebsorten: Gewinner – Verlierer
Weihnachten beim Winzer
Welche kulinarischen Leckerbissen landen bei Schweizer Winzern an Weihnachten auf der gedeckten Tafel? Wir haben vier Winzerfamilien über die Schulter geblickt und ein Diner der besonderen Art zusammengestellt. Bon Appetit!
Malans, Marlborough und zurück
Bereits in jungen Jahren musste Georg Fromm in die Fussstapfen seines früh verstorbenen Vaters treten. Heute lebt er, nach einem Zwischenstopp mit der Fromm Winery in Marlborough (NZ) wieder im bündnerischen Malans und führt dort zusammen mit seinem Sohn Marco und Neffen Walter das Weingut Fromm.
VINUM Top 100
Die bestbewertesten Weines des Jahres 2019 in zehn Kategorien
Prosecco Superiore
Weltkulturerbe aus Italien
Innovativ & pulsierend – Jerusalem
Nur eine einzige Strassenbahn führt durch die pulsierende Hauptstadt Israels. Neben der bewegten Geschichte der Stadt locken innovative Restaurants und mutige Winzer immer mehr Genussmenschen in die Stadt. Auf dem Weg durch die Stadt lassen sich aussergewöhnliche Restaurants, lebendige Märkte und hervorragende Weine entdecken.
Foodpairing
Schokolade
Club les Domaines
Javier Rodrìguez – Terroirist
VINUM WineTradeClub
Leute
Franciacorta
Grand Prix du Vin Suisse
Vini Portugal
Veneto
Termine
Briefkasten | Impressum
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
VINUM-Fragebogen
Hans Kilger
Für Sie verkostet
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Henn & Vaterlaus
Roter Hang & zweiter Frühling
Sechs Lieblinge
Unsere Redakteure stellen ihre Muntermacher für die Feiertage vor
Guide Deutscher Sekt Award 2019
Alle Finalisten auf einen Blick
Guide Provence
rot Entdeckungen mit Power
Marktschau
Sherry