In dieser Ausgabe
Klartext
Solidarität mit dem Ahrtal
5 Klischees über...
Nur alte Weine sind gute Weine
Infografik
Weinbau in Italien
Winzerlegende: Enfant terrible aus Genf-Satigny
Jean-Michel Novelle – Kreateur neuer Weine, Weinberater, Avantgardist. In den 80er Jahren galt der heute 58-Jährige als Rebell und wilder Punk der als behäbig bekannten Westschweizer Weinszene. Kompromisslos setzt er auf pflanzenschonenden Weinbau und eine Handlese, die erst mit der Vollreife der Traube beginnt.
Alles Austria
Burgen, Schlösser, charmante Dörfer sowie einzigartige, regionale Spezialitäten – und ganz besonders der österreichische Wein. Begleiten Sie uns in die Rotweinregion Carnuntum und ins süsse Burgenland. Den Fokus legen wir auf das Weinland Steiermark, dessen Entwicklung wir nicht nur in kulinarischer Hinsicht beleuchten.
Club les Domaines
Coto de Gomariz, Ribeiro, Galicien
Foodpairing
Nappa Valley
Für Sie verkostet
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Scholl & Vaterlaus
Vier grosse Weine vom Trias & Chasselas nature
Acht Lieblinge
Urlaubserinnerungen
Briefkasten | Impressum
Marktschau
Pinot Noir aus dem Burgund
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
VINUM-Fragebogen
Dirk Hoberg