REPORTAGE
Profipanel Schaffhausen
Früher extrasüss und holzig, heute
filigran und elegant – die Spitzen-
Blauburgunder aus Schaffhausen
haben eine neue Qualität erreicht
Kastilien&León
Der Nordwesten Zentralspaniens betört
mit seinen unendlichen Weiten und
eigenwilligen Crus fern vom Einheitsstil
Nantes an der Loire
Frankreich wie im Bilderbuch – so
haben unsere Autoren Nantes erlebt.
Hier wächst auch der köstliche und
(noch) verkannte Muscadet
Im Prosecco-Land
Conegliano und Valdobbiadene sind
bekannt für ihre Schäumer. Die Gegend
im Veneto hat noch mehr zu bieten
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Unterschätzt die Einsteiger nicht
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Franz Hirtzberger, Wachau
Überraschend kombiniert
Sake und Sirloin-Steak
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Markus Budai über die deutsche
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Henn&Vaterlaus
Trockene Rieslinge aus dem Rheingau
und elegante Weine aus Baden
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Chardonnay aus CHAD-Land
Klassiker aus dem Holz
Muscadet
Jugendliche Frische aus dem
Pays Nantais an der Loire
Marktschau
Sherry – das Revival des Jahres
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