In dieser Ausgabe
Klartext
Die Neue Welt neu entdeckt
5 Klischees über...
Barrique
Sommelier-Foodpairing
Minestrone
Infografik
Fasskunde
Symposium am Arlberg
Das Leben «Alter Reben»
Kaliforniens neue Wilde
Schroffe Pazifikküste, dichte Wälder und die besten Weine aus der Neuen Welt. VINUM-Chefredakteur Thomas Vaterlaus und VINUM-Autorin Eva Dülligen sind nach Sonoma und Napa gereist und haben die besten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir verkostet. Ob Napa oder Sonoma die Nase vorne hat, erfahren Sie in unserer Reportage.
Winzerlegende
Mit seinem auf T-Shirts gedruckten Slogan «Make Gutedel great again» ist Hanspeter Ziereisen nicht nur deutschlandweit ein bunter Hund. Er hat sein Versprechen wahr und die fast schon vergessenen Rebsorte Gutedel in Baden wieder zur festen Grösse gemacht, eine Tatsache, die Liebhaber über die Landesgrenzen hinaus schätzen.
Best of Portugal 2024
Ergebnisse der VINUM Competition
Weinweekend
Herrliches Mittelmeerflair, ein Mekka für Feinschmecker, Kunst und Kultur vom Feinsten sowie ein einzigartiges Nachtleben – das ist Nizza. Und noch viel mehr: Die Weine von Bellet sind dank einmaliger Rebsorten und Stilistik eine Entdeckung wert.
Foodpairing
Südtiroler Vernatsch
Club les Domaines
Michelini i Muffato, Spanien
German Wine List Award
Die besten Weinkarten Deutschlands
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Scholl & Vaterlaus
«Kleine» Jahrgänge von Penfolds & Vintage Ports von Taylor’s & Fonseca
Acht Lieblinge
Best Buy
Guide Brunello di Montalcino
2019 – ein eleganter Jahrgang
Vertikale Marcobrunn
10 Jahrgänge des Erbacher Marcobrunn
Vertikale La Condenada
Rioja ganz burgunderhaft
Marktschau
Entdeckungen aus dem Supermarkt
Briefkasten | Impressum
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
VINUM-Fragebogen
Anja Kristina Gräfin von Keyserlingk