VINUM Magazin 2018 - 03

In dieser Ausgabe

Klartext

Ein Stinker bricht mit Konventionen

Aktuell

Schweizer Weinhändler

Von VINUM empfohlen

Zurück in die Zukunft

Karin und Roland Lenz betreiben schon heute Weinbau von morgen

Ich mache, was ich will!

Luis Pato aus dem portugiesischen Bairrada gilt als «King of Baga»

Ich bin ein Star, trink mich hier aus...

Ob Schauspieler, Quizmaster, Rockstar oder Regisseur: Immer mehr Promis besitzen ein eigenes Weingut und werben mit ihrem Namen für die mehr oder weniger selber produzierten Tropfen. Wir haben 25 Promi-Weine für Sie verkostet und miteinander verglichen.

Grand Crus der Wellen

Wie schmecken Weine, deren Trauben in den Rebbergen an den südlichen Meeresküsten Europas gedeihen? Und wie stark ist der Einfluss des Windes und des Salzwassers auf den Charakter der maritimen Crus? Wir haben für Sie in drei unterschiedlichen Küstenlagen in Italien, Spanien und Portugal recherchiert.

Haben Sie eine Bank geplündert?

Alain Vauthier ist der Besitzer von Château Ausone in Saint-Émilion, einem der legendärsten Weingüter der Welt. Er führt damit eine lange Familientradition weiter, die Ende des 17. Jahrhunderts begann. Im Interview erzählt er Anekdoten aus seinem Leben und gewährt einen Einblick in die Bordeaux-Welt.