Samstag, 21. September 2024  18.30 bis ca. 22:30 Uhr

Keith Bonnington, von The Whisky Cellar Edinburgh, sowie Remo Zwahlen, Baur au Lac Vins Spirituosen-Experte, werden persönlich anwesend sein und die Whisky-Begleitung zu jedem Gang auf Englisch kommentieren.

CHF 175.- pro Person inklusive Weine, Whisky, Menü, Wasser und Kaffee sowie Parkplatz. Anmeldung an Remo Zwahlen remo.zwahlen@balv.ch oder Telefon 079 206 48 12. Das Event findet ab 20 Personen statt und hat eine maximale Kapazität von 40 Personen. Mit der Anmeldung erklären Sie sich mit den Baur au Lac Vins AGB einverstanden. 

Remo Zwahlen, Baur au Lac Vins, Keith Bonnington, The Whisky Cellar und das Team vom Trompeterschlössle Hotel & Résidence freuen sich auf einen gemütlichen und genussvollen Abend mit Ihnen!

Veranstaltungsort:Trompeterschlössle Hote & RésidenceKonstanzerstrasse 1238274 Tägerwilen

4-Gang-Menü:

Geräucherter schottischer Lachs mit Radieschen, Gurke und FeldsalatSió blanc, Bodega Ribas, MallorcaScalasaig Blended Malt Whisky

Traditioneller Haggis mit Sellerie-Kräuter-Mousseline (oder saisonale Suppe)Sió negre, Bodega Ribas, MallorcaMannochmore Single Malt Scotch Whisky 10 years SignatoryBladnoch Single Malt Whisky 14 years

Rosa gebratenes irisches Rinderfilet an Whisky-Pfeffersauce, glaciertes Gemüse und RobertkartoffelnSió negre, Bodega Ribas, MallorcaPintail Glen Spey 14 yearsIsland Hopper Caol Ila 12 years

Mango / Vollmilchschokolade / BlutorangeKaffee / EspressoBlair Athol 9 y The Whisky Cellar