München, 28.10.2024
VINUM Masterclass Weintour Alpenweine 2024
In Kooperation mit drei der angesehensten Repräsentanten der alpinen Weinkultur aus der Schweiz, Österreich und Südtirol stellen Ihnen unsere VINUM-Chefredaktoren Thomas Vaterlaus und Harald Scholl in mehreren Masterclass-Seminaren eine spannende ausgewählte Weinselektion vor. Kommen Sie vorbei und profitieren Sie von den informativen Masterclassen.
PROGRAMM & PARTNER
13.30 - 14.20 Uhr | Masterclass 1 - AUSGEBUCHT **
Österreich Wein | Sparkling | www.oesterreichwein.at
«Sekt Austria Pyramide»
Von Klassik über Reserve und Große Reserve bis zum Rosé.
14.45 - 15.35 Uhr | Masterclass 2 - AUSGEBUCHT **
SWISS WINE | Weisse Spezialitäten | www.swisswine.ch
«Crus aus alteingesessen weissen Sorten»
Petite Arvine, Heida, Completer und Räuschling erleben eine Renaissance. Die Verkostung stellt Spezialiäten aus verschiedenen Landesteilen vor.
16.00 - 16:50 Uhr | Masterclass 3 - AUSGEBUCHT **
Südtirol | Weisse Burgunder | https://www.suedtirolwein.com/
«Weiße Burgundersorten aus Südtirol»
Alpine Grandezza. Wie gut Weißburgunder, Chardonnay & Co. in Südtirol gelingen.
17.15 - 18.05 Uhr | Masterclass 4 - AUSGEBUCHT **
SWISS WINE | Merlot | www.swisswine.ch
«Vom Tessin aus in die ganze Schweiz»
Lange galt das Tessin als die Hochburg des Merlots. Mit Hilfe der Klimaerwärmung werden heute in der ganzen Schweiz hochwertige Merlots angebaut. Ein Überblick.
18.30 - 19.20 Uhr | Masterclass 5 (mit anschliessendem Apéro) - - AUSGEBUCHT **
Österreich Wein | Leichte Rotweine | www.oesterreichwein.at
«Animierende Rotweine»
Leicht gekühlt und voller Würze. Österreichs Rotweine neu entdeck.
Hinweis: Diese Veranstaltung richtet sich ausschliesslich an berufsaktives Fachpublikum (Handel, HoReCa, Sommeliers, Presse, Institutionen). Der Nachweis ist für die Teilnahme erforderlich, bitte senden Sie diesen an tiziana.belci@vinum.ch.
Restplätze können ab dem 21.10.2024 von allen Weinliebhabern und Weingeniessern, auch ohne Fachnachweis, gebucht werden.
** Die Masterclass Seminare sind ausgebucht. Wir führen eine Warteliste. Sie dürfen sich gerne bei tiziana.belci@vinum.ch melden.