Spanischer Wein und Tapas selbst gemacht

"SPANISCHE WEINE UND TAPAS SELBSTGEMACHT" - Das Team-Event/Seminar

Zu einem genussreichen Leben gehört Wein, zum Essen sowieso. Sie möchten sich und Ihren Gästen ein Stück spanischer Kultur nach Hause bringen?

Die aus Spanien stammenden Tapas erfreuen sich grosser Beliebtheit. Lernen Sie, verschiedene Häppchen zuzubereiten und entdecken Sie die Vielfalt dieser feinen Vorspeisen.

Kreieren Sie von Albondigas mit Tomatensauce (Rindfleischbällchen an Tomatensauce)  über Pintxos Chorizo y Pimiento (Chorizo-Pimientos Spiessli) bis Gató de almendra (Mallorquinischer Mandelkuchen) über 12 verschiedene Tapas unter professioneller Anleitung. Jedes Team serviert seine Leckerein den anderen Gästen, dazu servieren wir Ihnen den jeweils passenden Wein aus Spanien.

Im Weinteil führen wir Sie in die bekanntesten Wein-Regionen Spaniens ein. Sie erfahren mehr über einige Premium-Regionen für Rotweine (Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Katalonien, Priorat, Zentral- und Südspanien)  und für Weissweine  (Rias Baixas, Rueda, Mallorca, Jerez) und erhalten dazu eine ausführliche Dokumentation. Selbstverständlich offerieren wir Ihnen einige der feinen Tröpfchen aus der Region.  

Event für Gruppen

Dieses Seminar bieten wir auch  für Firmen- und Vereinsanlässe an. Termine und Preise nach Vereinbarung.

Features

• Welcome Drink aus Spanien
• Weinwissen über Spanien (Einführung I Klima I Rebsorten I Qualitätspyramide Spaniens I Stufen des Ausbaus)
• Premium-Regionen für Rotweine (Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Katalonien, Priorat, Zentral- und Südspanien)
• Premium-Regionen für Weissweine  (Rias Baixas, Rueda, Mallorca, Jerez)
• Verkostung einiger Weine aus Spanien.
• Ausführliche Dokumentation
• Tapas – wie sie entstanden… (kurze Einführung in die Tapas-Kultur)
• Gemeinsame Zubereitung von 12 verschiedenen Tapas unter professioneller Leitung
• Wir geniessen die eigenen Tapas mit feinem Wein aus Spanien.