Masterclass-Seminare "Best of Italien”

Am Mo, 28. Juni 2021 macht die VINUM Weintour einen Halt in München.
In Kooperation mit prominenten Weinregionen Italiens laden wir Sie zu einer Weinreise durch die grosse Vielfalt der Italienischen Weine ein.
VINUM-Redaktorin, Claudia Stern, präsentiert und erklärt, mit jeweiliger Online-Teilnahme der Weinmacherinnen und Weinmacher, eine repräsentative Weinselektion folgender prominenten Weinregionen:

- Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
- PromoTurismo FVG (Friuli Venezia Giulia) in gemeinsamer Projekt-Initiative mit
dem Consorzio per la tutela dei vini della DOC Friuli
- Le Famiglie storiche
- Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo
- Consorzio di Tutela della DOC Delle Venezie
- Consorzio Garda DOC


Die Masterclass-Seminare der Weintour «Best of Italien» sind in erster Linie dem berufsaktiven Fachpublikum (Handel, HoReCa, Sommelier, Presse) vorbehalten.

______________________________

PROGRAMM
______________________________

10.30 – 11.30 Uhr
Masterclass 1 | Consorzio di Tutela della DOC Delle Venezie
2017 entstand aus dem damaligen IGT-Bereich die D.O.C. Pinot Grigio Delle Venezie. Gesenkt wurde der Hektarertrag, der Mindestalkoholgehalt leicht erhöht, was den Weinen mehr Qualität verleiht.

12.15 – 13.15 Uhr
Masterclass 2 | Le Famiglie storiche
Die Gruppe »Le Famiglie storiche« steht für 13 prestigeträchtige Amarone Produzenten. Gemeinsames Können und Wissen nutzt man, um das Terroir noch präziser auf die Flasche zu bringen

14.00 – 15.00 Uhr
Masterclass 3 | PromoTurismo FVG (Friuli Venezia Giulia) in gemeinsamer Projekt-Initiative mit dem Consorzio per la tutela dei vini della DOC Friuli
So eigenständig die rätoromanische Sprache Furlan ist, so charakterstark und oftmals schnörkellos sind die Weine aus dem Friuli. Dabei scheint es, man unterschätzt sie immer noch.

15.45 – 16.45 Uhr ***ausgebucht***
Masterclass 4 | Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
Vom traditionellen über den modernen, eher fruchtigen Stil bis hin zu den eleganten Einzellagen – in der DOCG Brunello di Montalcino zeigt Sangiovese seine große Band-breite. Spannungsreich!

17.30 – 18.30 Uhr ***
Masterclass 5 | Consorzio Garda DOC
Das Potenzial der D.O.C. Garda ist noch lange nicht ausgeschöpft. Seit der Einführung der Garda D.O.C. findet man die Einzigartigkeit des Gardasees mit seinen Landschaften in den Weinen deutlich wider.

19.00 - 20.00 Uhr
Masterclass 6 | Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo
Die Adria mit den Gebirgsmassiven Gran Sasso d’Italia und Majella bilden die wunder-schönen Grenzen der DOC Montepulciano d’Abruzzo. Ein naturgegebenes, ideales Terroir der Sorte Montepulciano d’Abruzzo.


Bitte beachten Sie unser VINUM Schutzkonzept. Wir weisen darauf hin, dass während dem Event eine allgemeine Maskenpflicht gilt (Ausnahme: bei sitzender Konsumation). Wir bitten Sie jederzeit mind. 1.5m Abstand zu Personal und anderen Gästen einzuhalten.