Reisetipp #14:

Rolle, Waadt

Die Schätze von Château de Châtagneréaz

Fotos: Philippe Krauer, Régis Colombo / diapo.ch

Der berühmteste Waadtländer Premier Grand Cru entwickelt sein weintouristisches Angebot. Auf dem Programm: alte Jahrgänge, Brisolée und Schweizer Trüffeln.

Das 18 Hektar grosse Weingut im Produktionsgebiet Mont-sur-Rolle, das 2011 Premier Grand Cru wurde, betreibt seit 996 Weinbau. Gegenüber dem Mont-Blanc und dem Genfersee produziert das Château de Châtagneréaz einen Viognier, eine rote Assemblage und einen aussergewöhnlichen Chasselas. Der in grossen Eichenholzgefässen gereifte Weisswein besticht durch ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und wird regelmässig bei internationalen und schweizerischen Wettbewerben ausgezeichnet. Als elegantes und komplexes Wahrzeichen des Waadtländer Weinbaus bezaubert der Château de Châtagneréaz Premier Grand Cru in seiner Jugend und begeistert nach seiner Reife.

Unsere Tipp-Liste für einen genussvollen Besuch

Marronifest:

Brisolée, Malakoffs (die grosse Spezialität der Region aus frittiertem Käse) und Verkostungen von aktuellen und alten Jahrgängen stehen auf dem Programm dieser Veranstaltung, die am 16. Oktober (17–21 Uhr) stattfindet.

Tage der offenen Tür:

Am Samstag, dem 17. Ok- tober, und Sonntag, dem 18. Oktober, stellt das Weingut seinen Premier Grand Cru 2019 vor. Von 11 bis 20 Uhr stehen auch Marroni, Malakoffs und alte Jahrgänge im Mittelpunkt des Fests.

Trüffelmarkt:

Das Event am 7. November! Von 11 bis 15 Uhr findet auf dem Weingut der erste Trüffelmarkt von La Côte statt. Schweizer Trüffel, frisch oder in Form eines handwerklich zubereiteten Produkts, stehen im Rampenlicht!

Besichtigung im Château:

Das Weingut ist nach Vereinbarung von Montag bis Samstag für eine Kellereibesichtigung (bis zu 30 Personen) oder für eine Verkostung im Carnotzet (bis zu 15 Personen) geöffnet.