VINUM geht aus...
Hotspots München
Text: Nicole Harreisser, Fotos: Daniela Skrzypczak, Magulski
Griabig
Hier geht’s einfach um guten Wein, gutes Essen, eine gute Zeit. Bernd Arnold und Holger Baier haben mit dem «Griabig» eine weitere Anlaufstelle für Weinliebhaber geschaffen, und das unweit des Hofbräuhauses. Die Weinkarte hält nicht alltägliche Weine bereit, und die Brotzeit dazu macht glücklich. Ganz ohne Schnickschnack. Und gefeiert werden kann hier auch, ab zehn Personen sogar exklusiv.
www.das-griabig.de
Pure Wine & Food
Mit dem «Pure Wine & Food» verbindet der bekannte Münchner Gastronom und leidenschaftliche Weinkenner Patrick Fischbacher eine Auswahl von über 200 Naturweinen handverlesener Erzeuger mit einer frischen, inspirierten Mittelmeerküche. Beeindruckend ist die grandiose Auswahl der Weine, die glasweise zu den delikaten Speisen ausgeschenkt werden.
www.pure-wine-food.de
Usagi
Das «Usagi» beruht auf einem sehr beliebten japanischen Barkonzept: Izakaya, einer Sake- Bar zum Sitzen. Für die feinen, authentisch japanischen Gerichte, die frisch hinter der Theke zubereitet werden, und für nahezu jeden Durst und Geschmack hält die umfangreiche Wein- und Getränkekarte eine Lösung parat. Es finden sich überraschende Weinraritäten neben Sake, Cocktails & Craft Beer. Eine gelungene Verbindung von Bar und Restaurant!
www.usagi.bar
